烹饪技巧
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毛豆能改善脂肪代谢 毛豆的正确煮制方法
说起毛豆相信大家对此并不陌生,通常在每年夏天毛豆大量上市,人们就会煮制毛豆食用。毛豆的味道鲜美营养丰富,但有些朋友煮制出来的毛豆颜色总是发黑,这是为什么呢?毛豆应该如何...
烹饪技巧 2021-07-09 -
错误的烹调方法食物营养会流失 留住食物营养的妙招
随着生活物质越来越丰厚,我们对于营养的需求也越来越重视。但我们平时做饭可能并不注意如何烹饪能够保留食物的营养。我们想要吃得健康,不仅要食物选择的健康营养,还要知道如...
烹饪技巧 2021-07-09 -
清淡可口富于营养的清蒸家常菜 七款清蒸家常菜推荐
随着人们生活水平的不断提高和对自身健康的日益重视,众人对饮食的要求及口味也在不断提高、变化,清淡可口、富于营养的菜肴越来越受大家的欢迎,而清蒸菜肴的上述特点正是符合...
烹饪技巧 2021-07-09 -
大厨炒菜煮汤的秘方 厨艺稍欠缺也能做出好菜品
大家平时在家做菜厨艺如何,我们经常吃的肉类食物、蔬菜、汤,想必大家都会做,但是厨艺恐怕都是各显神通。厨艺好的自然做什么都是好吃的,厨艺稍欠缺的但也是能做出菜品,只是味道...
烹饪技巧 2021-07-09 -
日常饮食不能成为吃油大户 做菜少放油10个窍门
我们在日常饮食观念里,都觉得做菜要少放点油,饮食清淡才健康。特别是身体有些疾病,高血压患者,就要吃点清淡的食物,少吃油腻食品。我们在给高血压、高血脂患者做饭,就需要少放点...
烹饪技巧 2021-07-09 -
微波炉健康烹饪的小技巧 用微波炉能做的家常菜
微波炉是人们常见的烹饪工具,也是最方便的烹饪工具。上班人群,有时候没时间回家吃饭,中午就在公司用微波炉热菜吃。很方便,也不用出去买吃了或者点外卖太贵。有些人会想,虽然方...
烹饪技巧 2021-07-09 -
自制红豆沙吃着放心 自制红豆沙的保存方法
红豆又名“赤小豆”,且具有很高的药用和良好的保健作用。豆沙一直都很爱吃,而且很多美味的食品都会用到豆沙,例如月饼、元宵、粽子、包子等。然而,在超市卖的豆沙馅...
烹饪技巧 2021-07-09 -
喝鲫鱼汤可以调节肠胃 烹制奶白鲫鱼汤的秘诀及禁忌
在我们日常生活中,有很多朋友比较喜欢吃鲫鱼,大家喜欢吃鲫鱼的原因不仅是因为鲫鱼的营养价值高,而且鲫鱼的味道也是非常鲜美。鲫鱼属于一种深海鱼,外形通常是黑色的,因此也有人...
烹饪技巧 2021-07-09 -
想要成为一个烹饪高手 应掌握的厨房小窍门
不要小看烹饪这件小事,其中是有很多窍门的,我们在日常的烹饪过程中应该都会遇到过豆腐一做就碎,面条很容易糊锅,莲藕总是发黑等等问题,那么这些问题是可以防止发生的吗,答案是肯...
烹饪技巧 2021-07-09 -
猪腰是最理想的补血佳品 去除腰子腥味的小方法
俗话说吃什么补什么,所以很多人都喜欢吃腰子,特别是男性朋友都感觉吃腰子补肾,所以很多人对腰子都比较钟爱,但是却被腰子的腥味困扰着。腰子的腥味如果处理不好会严重影响腰子...
烹饪技巧 2021-07-09 -
长期保存冬笋的6个方法 可以试一试哦
说起冬笋,相信大家对此并不陌生。通常来说冬笋会在入冬前后大量采收和上市,人们如果想全年都能吃到新鲜的冬笋的话,只能想办法把冬笋保存起来。但如何长期保存冬笋人们并不是...
烹饪技巧 2021-07-09 -
想要做出营养可口的粥 掌握厨房煮粥的小窍门
粥怎么煮更好吃?可能很多人会觉得煮粥是一个很简单的事情,几乎人人都会,但是煮粥是有很大的学问的,想要做出营养可口的粥我们一定要掌握一些煮粥的小窍门,今天爱喝粥的小伙伴跟...
烹饪技巧 2021-07-09 -
美味的养生汤提升食欲 煲汤误区要尽量远离
很多人都喜欢喝汤来养生,尤其是南方的朋友,平时热衷于煲汤。关于煲汤养生保健,也是存在不少误区的,不少朋友正走在煲汤的误区当中,那么怎样煲汤更健康呢?煲汤是不是时间越久就越...
烹饪技巧 2021-07-09 -
淀粉在烹饪中的作用 不同淀粉的区别
生活中唯有美食和美景不可辜负。做饭新手进厨房肯定会有疑问,其中有一个问题也是很多人分不太清楚的,那就是生粉和淀粉的区别,这可是家庭必备食材,像勾芡、炸肉、炸鱼等等会经...
烹饪技巧 2021-07-09 -
酱油的生抽和老抽的区别 挑选好酱油小妙招
酱油是烹调中的必备之品,我们在炒、煎、蒸、煮或凉拌时,按照需要加入适量的酱油,就会使菜肴色泽诱人,香气扑鼻,味道鲜美。酱油有生抽和老抽两种类别,那么生抽和老抽的区别是怎样...
烹饪技巧 2021-07-09 -
海参能健脑益智长寿 干海参泡发的正确方法
海参营养丰富,吃法上也有讲究,如果跟做杂烩汤一样简单粗暴地乱炖一气,那就得不偿失了。海参要想吃的好,关键还在于要发制,海参发的好,吃起来既营养又有口感;发的不好,既能造成营养...
烹饪技巧 2021-07-09 -
吃燕窝来养生 家常炖燕窝的做法
燕窝是滋阴润肺之物,有条件的都喜欢吃燕窝来养生,但是,燕窝吃不对方法,也是白费东西。炖燕窝就是燕窝最好的吃法。那么燕窝怎么炖呢?下面跟随我们来看看。
燕窝的功...烹饪技巧 2021-07-09 -
薯条流行于世界各地 家常炸薯条美味做法
薯条是一种以马铃薯(土豆)为原料,源起于比利时,切成条状后油炸而成的食品,是现在最常见的快餐食品之一,流行于世界各地。那么薯条怎么做呢?下面我们教大家方法。
薯条...烹饪技巧 2021-07-09 -
家常自制奶油 可用于蛋糕夹层面包和水果沙拉
当我们做蛋糕、冰淇淋、面包等的时候,经常需要奶油,但有时我们需要自己做,因为不知道在哪里买它。那么奶油怎么做呢?下面跟随我们一起来看看。
奶油怎么做
奶油做...烹饪技巧 2021-07-09 -
好喝又营养的鸡汤 炖鸡汤的小窍门
鸡汤是很多家庭进补的选择,尤其是在寒冷的冬天,喝上一碗鸡汤,会让人感觉整个身体都是暖暖的,获得了增强体质的能量。但是有的朋友不知道如何熬制鸡汤,方法不对熬出来的汤自己都...
烹饪技巧 2021-07-09 -
经常吃带鱼能够养肝补血润肤养发 带鱼的4种美味做法
鲜带鱼富含优质的蛋白质和丰富的镁,经常吃能够养肝补血、润肤养发,是家常菜里面最受欢迎的食材之一。那么带鱼怎么做好呢?下面我们为大家介绍带鱼的做法。
带鱼怎...烹饪技巧 2021-07-09 -
鲍鱼的营养价值非常高 鲍鱼的5种经典吃法
鲍鱼的营养价值是非常高的,在中国乃至全世界都是很有名气的滋补食物,不少人都拿鲍鱼来作为珍贵礼品馈赠朋友。那么鲍鱼的做法有哪几种呢?今天我们就为大家盘点一些鲍鱼...
烹饪技巧 2021-07-09 -
鸡蛋羹的3种美味做法 蒸蛋羹的6个小秘诀
鸡蛋羹营养丰富,易于消化,很适合老人和小孩。无论是日常饭桌上还是宴客之时,都是可以端上桌的一道菜。鸡蛋羹做法虽然简单,但是蒸的时候老是掌握不好方法和火候,不是蒸的太老就...
烹饪技巧 2021-07-09 -
蛋挞的做法 美味蛋挞的烹饪技巧
蛋挞是现在非常受欢迎的甜点,营养价值极高,可以很好的为身体提供到一种营养价值。蛋挞有很多种口味。接下来我们就跟随我们来看看蛋挞的做法。
蛋挞的做法
一、...烹饪技巧 2021-07-09 -
食用草鱼对肿瘤有防治作用 推荐草鱼的烹饪方法
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼还含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。那么草鱼怎么做好...
烹饪技巧 2021-07-09