步骤 2![](//imgq8.q578.com/ef/0802/d5222ad1ea4f9478.jpg)
![](//imgq8.q578.com/ef/0802/2263de6e741c0bfb.jpg)
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西葫芦丝中放入肉馅、5g淀粉、一颗鸡蛋,搅拌均匀。
西葫芦和肉馅的比例1:1。
![](http://imgq8.q578.com/ef/0802/d5222ad1ea4f9478.jpg)
步骤 3
锅中刷油,把肉馅整理成圆饼状,放入锅中小火煎至两面金黄。
![](http://imgq8.q578.com/ef/0802/2263de6e741c0bfb.jpg)
步骤 4
肉饼两面定型上色后,加入没过锅底的清水,扣盖焖煎3-5分钟。
![](http://imgq8.q578.com/ef/0802/8afd23b1907efb3f.jpg)
步骤 5
小火收干水分就可以出锅啦~
![](http://imgq8.q578.com/ef/0802/29eab9608f5df66a.jpg)
这样做出的肉饼,鲜嫩多汁,特别好吃,推荐你们一定要去试试~
来自公众号稚子食记。每天一篇宝宝辅食,轻松解决宝宝吃什么的烦恼!营养搭配,合理饮食,助宝宝健康成长。