来源：【生命时报】
王晓雄 编译
美国伊利诺伊大学香槟分校一项最新研究发现，营养不佳以及家庭生活环境乱将影响孩子大脑功能的发挥，包括记忆力、专注力和情绪控制等认知能力。研究报告已发表在《营养素》期刊上。
近300个家庭参与了这项研究项目。研究人员从每个孩子6周大开始收集他们的饮食习惯、体重、社会情绪以及家庭关系等数据。此外，家长们还需要填写有关家庭生活环境是否混乱的调查问卷，分析孩子们是否生活在干净、规矩明确的家庭中，还是生活在吵闹、脏乱的家庭环境中。之前的研究曾发现，生活在混乱环境中的青少年会出现行为问题，或者在控制情绪方面存在困难。
结果发现，生活在充斥着大量噪音、过度拥挤混乱的环境里，会让孩子们的大脑执行功能差，在记忆力、规划能力和组织任务等方面存在障碍。此外，那些吃含糖零食和加工食品的孩子也有同样问题。
研究人员说：“周围环境吵闹或无序会影响孩子们的注意力和情感控制。这些孩子无法理解别人的暗示，在特定社会环境中无法做出适当的反应。”研究人员认为，更加安静的家庭生活环境以及更加规律的生活习惯会抵消饮食质量差的影响。他们建议，家长们应该为孩子建立良好的规律习惯，让他们食用更加健康的零食，限制垃圾食品的摄入，这将有助于改善孩子们的认知技能。
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