文丨福林妈咪
一个人带娃不可怕,可怕的是一个人带娃还要给娃做辅食!
之前我在网上分享辅食教程的时候,就经常有粉丝留言问我,你是怎么做到一边带娃,一边折腾这么又好吃又好看的辅食的。
哈哈,其实拍辅食已经变成了我的工作,实际生活中,我也不可能每一餐都做成那个样子的……
又要科学,又要营养,又要丰富,又要造型好看颜色鲜艳,这真不是一个独立带娃的妈妈可以做得来的!
很多新手妈妈已经被折腾的没脾气了,从一开始的美好愿景,到后来的彻底摆烂,大概也就几次手忙脚乱的制作经历,以及几次辛苦做出来孩子却不捧场的结果吧……
其实现在网上有很多宝妈都在分享辅食一周备餐计划这类的辅食教程,一次准备一周的食材,一起处理和烹饪,然后分装冷冻起来,然后每天拿出来解冻给宝宝吃,确实方便高效了很多~
有的宝妈会担心这样孩子吃到的辅食不新鲜,吃了容易拉肚子,其实不是的,只要保存得当,保证冰箱清洁卫生,这样冷冻是没有问题的。
冷冻起来的半成品辅食,可以在很大程度上保证新鲜和安全。
在冷冻环境下,微生物不能生长或者生长十分缓慢,食物可以储存几周甚至几个月。对辅食来说储存一周或者两周就会吃掉,营养流失比较小,细菌繁殖较少,而且口味口感角度也没有特别大的影响。
很多“背奶”妈妈,会把母乳挤出来装进储存袋,放在冰箱冷冻保存,最长保存时间能达到6个月以上。
总得来说,只要保证冰箱温度和卫生,保证辅食储存时的密封良好,冷藏1周左右时间是没什么问题的。