枸杞能乱吃吗，肯定是不可以乱吃的，现在不良商家很多，为了利益会不择手段。碰到下面四种情况的枸杞，一定要慎重！
一、采用硫磺熏蒸枸杞
这种手法是最为常见的，尤其是为了将黑红枸杞卖出去，不法商家会首先将其用硫磺熏蒸一下才摆上出售。
据科学资料记载，1~3g的硫磺就可以让人中毒，轻则出现黄疸，进而瞳孔放大，神经麻痹。
所以医学上顶多是将它用来外敷杀菌，严禁内服。说到这里您可以想想，经常吃硫磺熏制的枸杞会怎样。
二、给枸杞上色素
上色就是采用鲜红的色素来炮制枸杞，来达到鲜亮的效果。色素有食用与工业之分，很多商家为了节省成本，都采用工业色素给枸杞上色，不过这种上过色的枸杞颜色较容易脱落，所以这种手法现在一般不太多见。
三、用白矾水浸泡干燥的枸杞子
来达到使枸杞颜色发亮的效果。这种手法在一些市场存在。
四、以次充好，鱼目混珠
就是商家利用消费者辨别能力不强的特点，把任何地方产的枸杞都说成是宁夏中宁枸杞，更有甚者把枸杞好坏夹杂地放在一起，鱼目混珠，欺骗消费者。
