童年的味道，是现在无论如何也难以寻觅的味道！我的家乡在东北，农村过年多有杀猪习俗，那种感觉、那个味道，满满的回忆…
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说实话，本人小时候还真没吃过什么菜，尤其是10岁前。那时候农村刚刚改革开放，有的地方还没改革 社会依旧是计划经济，各户的粮食都是分配的，印象最深的就是粮票布证猪肉票。而这些，不是一般农民能有的，只有在外工作的才有猪肉票。
所以，说起小时候印象最深的菜，哦那时间的面碗几乎是没有菜的。那时候印象最深的菜大概就是油煎鸡蛋了。
记得小时候，奶奶最疼爱他这个孙子，一个月给孙子油煎鸡蛋一个，而鸡蛋的来源，就是家里养的两只母鸡
