中新社记者:目前,祁红的传承发展状况如何?如何发挥祁门红茶在对外文化交流中的作用,促进东西方文明交流互鉴?
王畅:祁宏不仅是一种茶,更是国际市场高度认可的中国茶叶品牌,是中国茶叶国际化的窗口。
甜槠叶是我国第一批国家茶树品种,已引种到几十个国家和地区。以此为母本,有“皖1号”、“皖3号”等。
2021年底,安徽省黄山市正式成为保护万里茶道联合申报世界文化遗产城市联盟成员。“万里茶道”是继“丝绸之路”之后,亚欧大陆又一条重要的国际贸易通道。祁门红茶通过万里茶道源源不断地出口到德国、英国、美国、俄罗斯等80多个国家和地区。
目前,祁门县围绕建设“世界红茶之都”的总体目标,狠抓祁宏基地、品牌、品质、龙头、文化五大提升工程,着力加强茶园安全和茶叶品牌建设,深化茶旅融合,发展延伸祁宏文化旅游产业。
此外,祁门红茶作为国礼,多次被指定为外事活动国礼茶,赠送外国政要。今年3月以来,阿富汗周边国家第三次外长会暨“阿富汗周边国家+阿富汗”外长对话会在安徽黄山屯溪举行。会议期间,由于中外嘉宾提供了茶水服务,祁门红茶再次走上国际舞台。
祁门红茶文化一直是一种开放的交流文化,对沟通东西方文化,增进各国交流起到了一定的作用。“茶谈国事”“茶道”频繁出现在各种重要外交场合,祁门红茶也成为展现礼仪之邦风采、传播中华优秀传统文化过程中一道独特的风景。(完)
受访者简介:
安徽祁门红茶发展有限公司董事长,高级茶叶鉴定师,副研究员,国家级非物质文化遗产代表性项目祁门红茶制作技艺代表性项目传承人。承担国家星火计划等科研项目8项,获省科技奖1项,市科技奖2项,授权专利13项。主持制定祁门红茶、祁门红茶茶艺规范、安徽省地方标准2项、祁门红茶团体标准1项,参与审定国家职业标准、国家职业技能标准(茶叶鉴定师)1项。