十、朦胧青花数百出，逐雅间增裙芳素
2019 年 9 月 3 日 8:30，在九江港下游轮乘车到景德镇游览。
虽然已到秋天，但全然看不出秋叶飘零的伤感景象。一路上，树木葱茏，花草繁盛，阳光明媚。游客们心情大好，或促膝交流，或欢声笑语。最令人羡慕的就是车上的两位长者，一位 88 岁，一位 84 岁，两位老爹都已到耄耋之年，但却精神矍铄、头脑清醒、身体硬朗、腿脚灵便。
车上唯一的小游客，大约只有五岁多的男童，跟随爷爷奶奶一起来看外面的世界。人前人后，爬高下低，快乐无比，完全没有烦恼忧愁，给大家带来了天真无忧的气息，很讨游客们的喜欢。
九江是中国盛产大文人、历史名篇的风水宝地。东晋时期的中国田园诗派创始人陶渊明，宋朝词人黄庭坚等诗词大家都出生在这里。唐朝诗人白居易的《琵琶行》、宋朝文学家周敦颐的《爱莲说》等也在此写成。我们现在所熟知的诗词名句中就有几联就来自白居易的《琵琶行》：
“千呼万唤始出来，犹抱琵琶半遮面。”
“大弦嘈嘈如急雨，小弦切切如私语。嘈嘈切切错杂弹，大珠小珠落玉盘。”
元和十年，白居易被贬到江州（九江）当司马。第二年秋天的一个夜晚他去送朋友时，忽然听见船中有人弹琵琶，那声音很有京城韵味，一打听才知道弹者原来是一位来自长安的歌伎。
听她的讲述，在长安时，她的演奏名噪京城，音乐如清泉出涧、叮咚作响、妙音绕梁，明快如高山流水、哀怨似雨打芭蕉，甚是风光。后来年纪渐大，姿色衰退，只好嫁给一个商人当老婆，飘零憔悴，在江湖中辗转流离。
白居易听后，便勾起他“十七中最少年”时的意气风发已然不再，自己从京城被贬到此已快两年，虽然心情平静，安于现状，但这天晚上自己才真正感觉到被贬谪的滋味。他乡遇故知的春风扑面而来，他们都经历过长安时期的繁华大梦，又在偏僻荒凉的江州相遇，实为感同身受。于是便吩咐摆酒，让她畅快地弹上几曲。白居易慨叹自己与这位歌女：
“同是天涯沦落人，相逢何必曾相识！”
因而激起了他的创作冲动，便作了《琵琶行》这首长诗送给她。
到景德镇，一定是要参观瓷器的烧制工艺流程的。当走进作坊的时候，我是一点也看不懂，只是感觉程序的繁复，也许是太深奥，我和老伴很快就到外面看风景去了。
景德镇素有“瓷都”之称，这里千年窑火不断，其瓷器以“白如玉，明如镜，薄如纸，声如磬”的独特风格蜚声海内外。在琳琅满目的瓷器中，最著名的要数典雅素净的青花瓷了。
说到青花瓷，十多年来台湾艺人周杰伦演唱的《青花瓷》这首歌曲常回荡在我的耳边，具体是什么歌词，我是一句也没听懂。后来从网上查看后，歌词真的是很优美：
“素胚勾勒出青花笔锋浓转淡，瓶身描绘的牡丹一如你初妆。冉冉檀香透过窗心事我了然，宣纸上走笔至此搁一半。釉色渲染仕女图韵味被私藏，而你嫣然地一笑如含苞待放。……”
不知不觉就到吃午饭的时候，今天的午餐既不像游轮上自助餐那样丰盛，也不像在其他地方就餐的那样简单，很是特别。桌上摆出的菜，色、香、味、型俱佳，很是吸引人，看着就令人垂涎欲滴。我把圆桌慢慢地转一圈，各种菜品飘出的香气很有层次感：清香、蔬菜香、浓香、肉香；品尝几个菜之后，辣、咸、荤、素口感各异。对我来说，唯一缺少的就是麻，本地人喜好香辣，而我更爱麻辣。
清炒油麦菜色泽清爽、香味简单；一盘红烧肉，用干竹笋打底，肉块晶莹剔透，吃在嘴里油而不腻；一盘土豆烧牛肉，土豆过了一下油，看上去牛肉与土豆十分融洽而又各呈自己的 特色。
说到土豆烧牛肉，给我印象最深的就是在读高中的时候，语文课老师给我们讲毛泽东的《念奴娇·鸟儿问答》。这首词中有这样三句：
“还有吃的，土豆烧熟了，再加牛肉。”
根据我的常识，肯定是牛肉烧熟了再加土豆，这里究竟隐藏着什么样的深意？听了老师的讲解我才知道，原来是毛泽东以戏谑的笔调，对赫鲁晓夫曾在一次演讲中说的“福利共产主义”是“一盘土豆烧牛肉的好菜”，对这样的论调给予的辛辣讽刺。
