春夏是吃红薯的季节。
当我还是孩子的时候
园子里的红薯挖回来之后。
奶奶会用不同的方法做给我们吃。
甜红薯粥
美味的热烤红薯
吃的最多的:地瓜干。
一个又圆又饱满的红薯。
去皮、洗净、切片、蒸熟后。
就变成了又甜又软的红薯。
咬一口软糯香甜。
有点嚼劲。
一口接一口。
好吃到停不下来。
边肖印象中的红薯要么很干，太硬咬不动，要么软得失去味道，黏糊糊的！
但是今天推荐的地瓜干完全颠覆了边肖对地瓜干的认知。
推荐理由:
1.连城地瓜是闽西八大名作之一。
2.精选当地红心红薯，洗净后蒸3遍，鲜薯只有1斤干。
3.口感绵软糯甜，有红薯的甜香味，热量低，老人小孩都可以吃。
01
农家蒸红薯干VS普通红薯干
在没看到蒸熟的地瓜干之前你以为所有的地瓜干都是这样的↓
其实还有这个↓:
琥珀色的土豆肉，在阳光下泛着明亮的金黄色，散发着甜甜的香气，让人忍不住食欲。
夹起一大口，一口咬下去。红薯特有的甜味立刻充满整个口腔，让你忍不住一口接一口的吃，又软又粘。
虽然是带皮的地瓜干，但是吃起来一点都没有纤维状，也不会刺痛喉咙。相反，当你的牙齿接触到马铃薯的表皮时，它会增加一点嚼劲。
最重要的是热量很低，吃多了不怕胖。特别适合爱吃零食又怕家里胖的你。没有添加任何成分，老人小孩都可以放心食用。
农家带皮蒸红薯干
蒸三次干三次，七斤红薯才出一斤干土豆。
02
福建连城精选红心甘薯
手工制作。
为了做出好吃的地瓜干，我们对比了市面上各个产地的地瓜，选择了福建连城的红心地瓜。
福建连城，日照充足，气候适宜，昼夜温差大，非常适合红薯种植，是世界闻名的“红薯之都”。
而且当地沙土透气性强，挖出来的红薯形状规整，大小匀称，表皮干净，清洗起来非常方便。
用红心薯制作的连城地瓜干，也是著名的“闽西八大名作”之首。
03
一蒸熟，二蒸甜，三蒸软。
这是三蒸三晒。
连城地瓜味道鲜美，与其三蒸三晒工艺密不可分。
在制作连城地瓜干之前，需要将地瓜放置10天左右回糖，然后反复蒸三次。只有7斤红薯才会产出1斤红薯干。
蒸熟:将带皮的红薯放入锅中蒸熟，切片晒干至表面略干。
二、蒸甜:将干红薯再次蒸20分钟，再次风干至露出糖分。
第三蒸软:第三蒸是保持红薯干软糯的关键，蒸好的红薯干需要晾晒。
虽然工序繁琐，但地瓜干色泽金黄透亮，香甜糯糯。
而且可以自然保存28天，不添加任何成分。
[农家带皮蒸红薯干 ]
香甜、柔软、耐嚼
商城新价格 :
48元/250g/袋*4袋
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