2013年第十五届全国焙烤职业技能竞赛获得金奖；2014年取得全国技术能手称号；2017年被授予上海市首席技师、上海市焙烤大师，成立邓小文大师工作室；2021年被授予全国五一劳动奖章，获评上海工匠……聊及这些年来取得的赫赫荣誉时，邓小文感恩前辈的指点，感谢自己一路的坚持，并笑着坦承，“在制作美食上，我确实是有些天赋的。”
1975年，邓小文出生在广东梅州，是家中独子，备受宠爱，童年随爷爷奶奶居住，一得空就跟着他们出门逛街吃小食，鸡仔饼、流沙包、老婆饼、咸水饺等粤式茶点刺激了邓小文的味蕾，也在他的心底悄然埋下一颗种子—将来也要成为一个制作美味点心的大师。邓小文动手能力极强，小学四年级时，他就可以用爸爸给的100元钱独立完成一桌菜招待亲戚，大受好评，这份能力在同龄人中实属罕见。他懵懵懂懂意识到，自己离梦想好像又近了一步。
1996年夏天，高考失利的邓小文没有听从父母的建议选择复读，而是给自己挑了一所技工学校，那是一所中专学校，通常招收初中毕业生，很少有像邓小文这样的高中毕业生选择那里，换句话说，他去了是有些吃亏的，但邓小文有着超越同龄人的成熟，他认定了在那所学校可以学做点心，可以追求自己热爱的事业，于是他力排众议，顶着巨大的压力入学了。但三个月后，邓小文发现这所学校并不适合他，他想学的和学校提供的课程并不匹配，说实话，在那一刻，他有些后悔，他开始怀疑当初的选择是不是草率了，他开始担忧接下来的路该怎么走，因为已经错过了回高中复读的机会，他无路可退了……所幸，命运不会辜负有梦想的人，就在沮丧、失落、徘徊时，邓小文打听到一个消息，同校的师兄师姐要去香港圣安娜公司在深圳设立的工厂实习，于是，他再一次做出了一个大胆的决定——退学，去工厂实习！父母再一次为他的前途担忧，毕竟，邓小文才20岁，就这样中断学业，走上社会，该如何应对即将到来的一系列挑战？
1996年11月，邓小文凭着一股钻劲和韧劲，从梅州到深圳的工厂应聘当上了一名学徒工。当时公司还没有正式开始投产，前期都在做学员培训，整整三个月，邓小文和其他80名学员一头扎进专业、密集的培训里。如今回想起来，邓小文还会感慨，“那三个月非常充实，是我人生中学到专业知识最多的三个月。”感谢那段时光，让邓小文接触到了他真正热爱的点心，每一次的实操过程都让他格外兴奋，因为小时候一直存在于脑海中的那些场面成真了，他亲眼见证了点心制作的每一个过程，就像是见证一次次美味魔法，魔法让人心跳加速，魔法让人热血沸腾。邓小文对点心的热爱和钻研劲儿被一位香港老师傅看在眼里，有一次他把邓小文叫进办公室，通过交谈得知邓小文是广东人，两人便用粤语交流，亲切的乡音拉近了彼此的距离，再加上每一次的教学，邓小文的笔记都记得格外详细、认真，老师傅认定了眼前这个小伙子是真心热爱这份事业，于是接下来的几年时间，老师傅给了邓小文更多的专业提点，让他受益终生。之后，邓小文迎来了人生的又一个转折点。公司购买了一批日本雷恩公司的先进设备，选派12个人去学习使用、维护这些机器，邓小文是其中之一，因为表现出色，他完成了从学徒到小领班的身份转变。
1999年2月，公司委派邓小文到兄弟单位——上海的香特莉公司进行设备使用指导。当时一共派了四个人，其他三个人完成教学指导工作后回了深圳，邓小文留了下来，先是担任技术指导，后来公司成立研发部，他又转型为研发人员，回顾这段经历，邓小文直言，“1999年，是我走上西点大师的重要时间节点。”因为进入研发部门，他从一个边生产边学的状态进入到研发的状态，对这个行业的了解也更全面深入，点心不只是他小时候吃的那些粤式茶点，还有面包、蛋糕、月饼、饼干等等……邓小文意识到，“我自己先前掌握的知识还只是很小一部分，要想在这个行业深耕，需要学习的还有太多太多。”为了提升自己的专业技能，拓宽自己的知识体系，邓小文积极地参加考级、考证书，一级一级去考，踏踏实实地去，通过考级，他认识了行业里的专家，也开始对自己未来的发展有了进一步的考量。
