上海菜场有许多，过年做腊味的也不少。那为何，即使周边众多居民搬迁后，这里依然被大家誉为“上海最有年味的菜场”呢？
菜场负责人姚经理揭晓了答案，“传统的味道和实在的性价比。”由于涉及旧改，因此这里是一家临时性菜场，所以在硬件方面与现代化菜场有所差距。因此早在菜场开业前，这里的定位就非常明确。他解释说，“老百姓买菜，讲究新鲜和实惠，这是我们一直所坚持的。至于过年时候的腊味制品，在设计之初我们就预留了可以晾晒的空间，因为老底子的菜场就是这个样子的，同时这里不少摊主从事该行已经二三十年了，制作的食物就是许多人说的‘小时候’的味道。作为老一辈的菜场人，我们应该把这些传统的东西要保留好，事实证明这也是大家所喜欢的。”
十年来，周边的居民旧改搬走了不少，但这里的生意却依然红火。“虽然很多老邻居都搬走了，但大家时常会回来看看，特别到了过年，必定准时相约，找到自己熟悉的摊位与摊主，延续自己的采购习惯。也许，老城厢里的那份情，这辈子都无法割舍了。”姚经理如是说。
生猛海鲜、平价蔬菜统统都有
帝王蟹、澳龙、老鼠斑、象拔蚌……这些生猛海鲜，居然可以在一家菜场里找到？不少熟悉黄浦又喜欢买海鲜的市民会告诉你，去马当菜场看看。
在这家菜场里，有两个大型的海鲜水产摊位，售卖着众多特色海鲜产品。摊主姚老板告诉记者，新天地区域高档住宅楼和酒楼较多，因此这些商品有着充足的需求量，旺季的时候，月销售额可达两三百万元。
当然，菜场里的蔬菜和肉类摊位肯定是主力军。为给市民提供更加新鲜优惠的蔬菜，菜场方面还与南汇种植基地签订协议，每天都会产地直送。
附近不少居民都喜欢来这里买菜，除了价格实惠，最大的优点是宽敞。“这里的摊位比较大，不会显得人挤人，逛起来很舒服”。据菜场方介绍，本轮改造时，他们特地将铺位较少了大约三分之一，购物环境更加宽敞舒适。
马当菜场的另一大特色，就是其门前的早餐铺位。大饼、油条、豆浆、蛋饼……这些上海人喜欢的传统早餐，在这里都可以找到。门前还设置了座位，买完小菜后，坐下来安心吃完，再带些回去给家人，美好的一天就此开始。
为增添菜场的文化气息，菜场方面还在入口处精心设计了“文化长廊”，让来往市民了解这片区域的历史文化，颇有意思。
值得一提的是，今年全域静态管理期间，马当菜场还率先推出保供套餐1单即可配送服务，覆盖黄浦全区。该服务自上线以来受到许多市民的欢迎，为打赢“大上海保卫战”作出了贡献。
黄浦区表示，未来在菜场升级改造的过程中，将始终坚持菜场的核心是卖菜，同时也是百姓社交和休憩的场所。既要提升品质，也要守住价格，更要留住烟火气。
