虽说这几天的气温持续攀高,但阵阵妖风里还是透着湿气,有时候坐在房间玩手机,时间一长居然感觉身上的衣服都潮了,还是吃热辣的火锅去去湿吧!
沸腾的火锅汤底让人食欲大开,一扫长时间的郁闷情绪,正好到了周三是感觉过的最慢的日子,喝口辣汤提提神吧!
海王世家
去海王世家吃火锅的人算是比较多的,店里装修得比较时尚温馨,一般是4人坐的桌子,用的是小火锅,还有是一群人围坐着的是大火锅!
三两个小伙伴都是吃的小锅,点上一桌的菜,然后等汤底烧开,自己想吃什么就放进什么,比较的干净卫生,还方便!
小火锅容量不算大,但一个人吃绝对是来得及的哦,店里的水产虾很新鲜,而且像串串一样放进锅里煮,不会搅坏也很方便!
地址:解放东路168号银泰城4楼B馆(原海王世家)
人均:56元
龙汀小煮火锅工坊
龙汀小煮的地址其实就是以前的海王世家,装修过之后店里的环境更加有趣时尚了。店里有很多涂鸦,色彩冲击还是很强烈的!
每一盘菜都是精致装盘的,肉类海鲜洗的很干净,也非常的新鲜,在火锅里面尤其要放蔬菜类,汤汁喝起来更加的清香!
肥牛类的肉只要放进沸水锅里几秒钟就可以捞出了,煮的太老不好吃,硬硬的一点嫩的香味都没有了,然后蘸点醋就可以吃了!
地址:解放东路168号银泰城4楼B馆(原海王世家)
人均:56元
观窑砂锅串串香
用这种砂锅吃火锅还是很吸引人的,首先砂锅本身没有异味,煮出来的食物更贴近自己就本身的味道,熬出来的汤汁更加浓厚!
串串砂锅能让食物更加的入味,像千张腐竹什么的一直放在锅里煮也不会老,而且越煮味道越棒!
跟金属锅不一样的是它的汤汁烧的更慢,不会很快就要加水,一直保持原来的味道,更不会出现食物粘锅沉底的现象!
地址:东阳汉宁西路148号
人均:64元
渝情味了
渝味火锅现在很火,经典的辣味在味蕾上绽放,实在是非常过瘾,九宫格的火锅可以把一样食物放一个格子里,不会串味儿也更方便!
好喜欢吃牛百叶,尤其是一大块的那种,熟了之后就一口塞进大嘴巴,反正就是口感挺好的,有嚼劲辣味的更好吃!
在火锅里面放软豆腐可好吃了,长长的一片一片,浇上酱汁,味道浓厚又特别!红油的火锅吃之前注意防上火哦!
地址:义乌迎恩门二街36号
人均:63元
潮牛日记
潮牛日记在永盛五楼,找起来也方便,想吃的时候随时都能去是吧,每次人多聚会都想吃火锅,他们家的嫩牛肉超香超好吃!
这其实是份牛杂拼,牛身上都是宝,不管是牛肉还是内脏放在火锅里味道都哦很好,牛杂火锅放进清汤锅里,立马汤味就浓了!
值得一提的就是他们家的嫩牛肉,牛肉切成片之后还有专人给它按摩腌制,只有力道刚好的按压才会有最香嫩的口感!
奶香馒头,一口咬下很香脆,尤其蘸上旁边的炼乳,吃完感觉甜蜜蜜的哦!而且一盘有八个,如果直接一上来就吃完,那你的火锅也是吃不完咯!
地址:新华街永盛广场五楼(浪漫春天对面)
人均:102元
成都小龙坎老火锅
环境和菜品真的没话说,坐下来就感觉很惬意,陶瓷的杯碗很有意思,反正是吃过比较正宗的重庆火锅了!辣的很到位!