目前，都匀市以都匀毛尖为农业核心产业，通过保障都匀毛尖茶品质，弘扬都匀毛尖茶文化、塑造都匀毛尖品牌核心价值，多措并举引领“黔茶出山”。在深圳举办的第二届世界绿茶大会公布2022中国绿茶区域公用品牌“都匀毛尖”品牌价值43.74亿元，位列榜单第8位。
围绕国内市场，组织举办春茶开采、采茶技能竞赛等5场赛事活动，组织18家企业参加广州博览会、海南消博会、哈尔滨茶博会、深圳茶博会等10余场宣传推介，成功推出“一茶·一酒·一宴”之都匀毛尖品牌茶宴，助推都匀毛尖走出贵州。
线下展销吸引众多消费者驻足品茶，线上都匀毛尖销售热度也丝毫不减。
“大家看，我现在手里拿的是都匀毛尖的一款明前春茶，明前茶口感醇厚，回味甘爽，是茶中佳品。”近日，在都匀新路电子商务有限公司的直播间内，主播们正在抖音平台上，向观看直播的观众介绍都匀毛尖茶系列产品。
刚做完一场直播的卢蕊说：“目前我们有3个新启账号，平均每天直播3场，1场2个小时，主要为都匀毛尖茶等地方农特产品带货，每天成交量平均100单左右，成交额几万余元。”
为帮助茶农茶企拓展销路，在做好疫情防控的基础上，都匀围绕线上市场，共有75家企业、合作社在线上平台销售茶叶，40余家企业入驻黔南茶产业数字化交易管理平台，上架30余款都匀毛尖茶商品，助推都匀毛尖走向网络。目前，通过线上专卖店与开展直播带货等形式完成销量37.13吨，销售额453万元。
毛尖技工 产业发展生力军
揉捻杀青刚采摘的茶青。通讯员 肖伟 摄
都匀毛尖淀积着都匀自然和人文的核心价值和品牌文化，经过多年发展与传承，都匀毛尖制作技艺被列入2014年第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
都匀人张子全，从12岁起开始制作毛尖茶，至今已与茶为伴40余载。张子全父辈四代炒制都匀毛尖茶，他的爷爷被称为炒茶“金手指”。从小张子全就跟着爷爷白天采茶，晚上炒茶。凭着这份情怀的延续，他选择了传承这份情怀的延伸——成为国家级非物质文化遗产都匀毛尖茶手工制作传承人。
今年8月，在由人力资源和社会保障部就业促进司指导、中国劳动保障报社主办的“全国劳务品牌形象代言人展播活动”中，张子全以贵州省都匀毛尖技工的身份，作为都匀唯一入选的全国新星劳务品牌形象代言人。
为打造具有地方特色的劳务品牌和技能品牌，不断推进“技能贵州”行动，都匀市今年以来结合地方特色产业都匀毛尖茶打造“都匀毛尖技工”劳务品牌，大力提升产业的技能人才数量和质量。
5月11日，“都匀毛尖技工”系列培训班开班仪式在贵州经贸职业技术学院举行。培训共开设6个培训班，培训对象涵盖领导干部、茶企、合作社负责人、管理人员、技术负责人、村（社区）干部、乡村振兴特派员、专业院校学生等，围绕都匀毛尖茶特色优势产业加大技能和专项能力培训，分年度、按季度举办初级、中级、高级评茶员，茶艺师，茶叶种植，茶叶管理，茶叶加工系列技能提升和专项能力提升培训。6月26日，“都匀毛尖技工”2022年第二期培训班（茶叶加工专项能力高级工匠班）顺利结业，共40名参训学员参加本次培训，并进行茶叶加工专项职业能力考核。
“虽然我60岁了，但还是希望多学一些种茶技术，把自家的100亩茶园管理得更好，也能带动乡亲寨邻们一起发展。”在第二期培训班上，茶叶种植户蒙有元学得津津有味。
“培训课程让我对都匀毛尖的品鉴有了更深层次的认识，今后要学以致用，不断丰富自己的茶知识储备量，做好专业鉴茶工作。”来自都匀毛尖茶产业发展（集团）有限公司的参训学员杨帆说。
都匀市计划在今年开展10期培训班，培训“都匀毛尖技工”400人。“都匀毛尖技工”劳务品牌正成为都匀毛尖茶产业高质量发展的生力军，成为城乡居民实现就业增收的“金字招牌”。
来源：贵州日报
编辑：朱金花
统筹：刘衡
编审：周德扬
投稿邮箱：shanshuiqiannan@126.com
滑动查看更多
