云南国道旁的美食店一天能卖600块，一个月能赚几十万
现在各种烤肉炸鸡可以说是年轻人的最爱了。在大排档，我们总能找到烧烤云南西双版纳勐海县的一条国道旁，有一家美食餐厅。他们家每天能卖出600只烤鸡，一个月能赚几十万！
6到7个月傣族鸡烤鸡
这家美食店每天早上9:30开门，但是老板早上7、8点就开始忙碌了。所有的鸡都是早上送来的，需要宰杀清洗。每天进来的鸡都卖光了，摊位都关门了。
在云南西双版纳勐海县，每家每户的鸡肉做法可能都不一样。至于好吃不好吃，全看个人喜好啦！这只烧鸡用的鸡也是西双版纳当地的傣族鸡。这个品种的鸡个头不是很大，但是烤起来很好吃！一般选用生长期为6～7个月的傣鸡。
一天能卖600只
这家位于县道旁的烤鸡店，从1993年开始营业，历经近30年的沧桑，这家店依然矗立在这里，成为了附近居民的打卡地美食方面，尤其是过年和节假日，生意非常火爆。国庆期间一天能卖1300块，一天卖600块没问题。
一只小烤鸡28元。按照正常的经营情况，老板一个月能赚几十万。在到处都是烤鸡的勐海县，这生意最为抢眼。
原味鸡香
他们家烤肉种类繁多。除了烤鸡，还有烤排骨和烤茄子。不过这里的茄子和我们常见的茄子有点不一样。它们是当地的杂交茄子，味道很好！当地的鸡肉粥看起来也很不错。
新鲜出炉的鸡肉，鲜嫩多汁。咬一口，就能尝到浓郁的鸡肉原汁原味。鸡肉虽然不大，但肉质很好。一只小烤鸡，抱抱吃，撕咬啃，过瘾！
蘸上川味辣椒粉更过瘾
这里的烤鸡是现杀的，吃起来不像我们平时烧烤时吃的冻鸡。肉质很紧实，特别香！你可以在嘴里感受到鸡肉本身的新鲜味道。
在这里吃烤鸡的时候，也可以把鸡肉撕下来蘸上辣椒粉吃。
烤排骨外脆里嫩。排骨选用当地叫冬瓜猪的猪扒。肉质肥而不腻。对烤肉最合适。一碗美味的肉粥配上软烂的鸡肉粥，真是实惠！
