很多人吃早餐，一定要来个热腾腾的馒头，馒头很常见，但是很少有人吃炸馒头呀，在福建厦门，有一种油水混合油炸而成的特色美食。价格便宜，选择多。
厦门“最水炸包子”
这道特色美食堪称厦门“最水炸包子”。加上水和油的高温，炸出来的包子金黄酥脆。吃过这个炸包子的人都说这是厦门最好吃的包子！
老板说他们家包子在老家做了20多年才搬到厦门开始做。炸包子层次非常丰富，整体可以分三层。表面上，炸包子变焦了。外皮酥脆，中间夹着一层又软又厚的面团。
炸包子层次丰富
不像其他包子，这个包子吃起来微甜，肉馅又香又嫩，因为肉馅很薄，加上适量的葱香，所以馅一点都不腻！
整体来说，外皮酥脆，面皮蓬松柔软，内馅香甜可口。是一款能让人产生甜蜜感觉的包子！
包子个头大但不臃肿
包子个头大但很蓬松，吃起来不会胀肚子。别有一番风味！
一个人吃五六个没问题，因为吃完第一个还想吃第二个。虽然是油炸的，但吃一个都不腻！
福鼎猪肉片满满的胶质
除了炸包，他们家的福鼎猪肉片也很不错。福鼎肉片也可以说是肉片和QQ糖的完美结合，吃起来有明显的胶质，口感非常Q弹！♬来一碗福鼎紫菜肉片，吃的喝的都过瘾！和炸包子一起吃也很好吃！而这种小吃几乎只有福建才有。
鸡翅颜色越深越好
来这里吃炸包子。很多人一定要点黑鸡翅。据说鸡翅颜色越深，味道越好。吃起来像想象中的鸡翅的味道，鸡肉紧致，皮嫩，整体非常入味，外加一层甜味，看似不惊艳，其实越吃越吃，越吃越香！
虽然外面包裹着甜味，有点像可乐鸡翅，但鸡翅吃起来更像是酱味。如果鸡翅能吃到很香的酱味又不会很咸，那鸡翅的制作技术可以说是非常的好！
