广东特有的美食,25元一碗抢购,有人觉得没几个人觉得腥
在广式早茶中,各种粥占据着非常重要的位置,广东省汕头市外环路附近,有一种粥是广东特有的。抢购要25元一碗。有人认为稀有,有人认为有腥味。
一碗鱼肉粥已经开了70多年了
这家没有招牌的粥店已经在汕头开了70多年了。每天买100多斤大鱼,马上吃。这家粥店做的特色粥就是鱼粥!一百斤大鱼一天能卖十几条!

来这里吃粥的基本都是回头客。有一位老食客在这里吃粥30多年。虽然说是鱼粥,但是粥和鱼是分开煮的。先把鱼煮熟捞出来浇上米饭和鱼汤米汤,有点像汤里的米饭。这碗鱼粥就可以吃了!
3个价位任你选
鱼粥有3个价位,15、20、25,按自己胃口点,25元一大碗鱼粥,鱼的部分基本都有,而且分量很足!

每一碗鱼粥的内容都非常丰富,鱼肝、鱼肉、鱼子,几乎所有你能想到的鱼的部位,这一碗基本都有!因为每天都卖七八百碗,不管什么时候去吃,都能吃到最新鲜的鱼!

鱼粥第一口能明显尝到很腥的味道。这味道真的是大海的味道,也是潮汕鱼粥最正宗的味道!
新鲜的腥腥味
鱼子吃到嘴里有浓浓的腥味。鱼肝味道有点像秋刀鱼。这里的鱼粥和大多数海鲜粥有点不同。同样的,大部分的海鲜粥都是以鲜味为主,但是这家的鱼粥吃起来又鲜又腥!

来这家吃鱼粥的时候,还可以蘸着蘸料吃。蘸酱也是广东特有的蘸酱:沙茶酱+姜,因为鲜又腥,所以不喜欢吃鱼的朋友一定要吃不来!如果你是一个爱吃鱼的人,那么你一定会爱上这种独特的新鲜和鱼腥味。

新鲜的蔬菜加入了新鲜的
大鱼只需要不到半小时就可以煮熟,所以这里的鱼粥绝对是非常新鲜的。加工,让你吃到鱼最原始最正宗的味道!

因为有青菜的点缀,来一碗鱼肉粥,清爽爽口。吃的喝的真的很满足。当然是怕自己吃不下啊!