掌门人为什么敢教重庆小面真技术？你们不怕教会徒弟饿死师父？
很多人在这样质疑，一般我们也会反问咨询的小伙伴们，如果您做重庆小面几十年，总结了一门独家秘方和经验，别人花几千或几万您愿不愿毫无保留教他呢？
结果回答都是否定的“不会！肯定要保留一部份核心的。”
所以，市面上很难学到真本领，也别怪教的人，因为你也会选择这样做。
对的，按常理现在的师傅们不会这样倾囊相授教学徒，这是一个极为正常的现象，大家的回答也是合情合理。
不过，我们要说的就是，疯狂掌门人本就不是一般人的思维和想法，不是常人的套路。想想看：一般人可能几个竞争对手愿“合五为一”吗？放弃原有的自己品牌，舍小家顾大家？ 一般人愿把自己从业几十年的配方与技术放到一起共享、一起优化吗？
所以，疯狂掌门人几大掌门能走到一起，成为师兄弟，成为师徒，成为一家人，已经不是一般人的格局，不能按常理思维看问题了。
当然，当个别头条粉丝们提出质疑时，我们往往会留言“不知者不过”，因为他的确不了解我们，不了解疯狂掌门人及其理念。
其实，把我们的初心摆出来，您就会觉得这些都很正常了。
其一：几大掌门从事小面几十年，都四五十岁了，我们的老师也到古稀之年了，我们的下一代也不会再从事这个匠人职业了。我们即便把技术死死握在手上有何用？能产生多大经济价值和社会价值？
其二：能找到合适的有缘人、接班人，岂不是掌门人的福气？热爱小面，有颗匠心、爱心、责任心、感恩之心，能尊师重道，遵守门规的弟子，这与传授给自己的孩子有何分别？
入董门的弟子都会通过考核举行拜师，拜师就是承诺，就是发誓。弟子们叫”师傅“也会开口叫”师父“，对于师父来说，一日之师，终身为父，匠心传承，也就是师父的责任和使命。
其三：无论从我们的老师或几大掌门人来说，在重庆面点、重庆小面行业中也是有着一定江湖地位，也算是“成功”人士，树活一张皮，人活一张脸，不教真技术，弟子个个半罐水响叮当，做出来的产品不好吃，岂不是在打我们的脸、砸疯狂掌门人的牌子吗？与其这样，还不如我们自己开好自己的店。
真正的匠人，是把脸面比金钱看得还重。
其四：对入董门的弟子有着严格的甄选和要求，核心技术不得外传，外泄，只限同门内部交流、共享，以确保董门弟子在市场上的优势性。否则，将视为不遵守门规逐出师门，并在自媒体上进行公告，相信我们传授了真技术，弟子们也不会把自己一生的名誉拿去做赌注。
其五：疯狂掌门人是以师徒五人”五大掌门“联合发起，背后是一群有着丰富经验的匠人在用匠心做产品、做研发。试问，有哪个弟子敢说他学会后能超越师父，超越团队？相信这么一条真理：个人能力永远抵不过团队的力量。与其背判师门另起炉灶，不如与同门携手，成己达人，共赢未来！再说我们从不限制弟子的发展，只要走正道，我们还会极力支持！
其六：我们相信我们给予弟子们的平台，能给予丰富的资源和极大的帮助，只要尊师重道，他就不只是一个人在拼搏，而是一群人在为他努力。所以，我们相信弟子们，更相信我们自己有这个能力。董门的强大，就是每个弟子的强大。
其七：几年前重庆小面火遍全国，重庆人特别是从业者因重庆小面而感到自豪。可是坐享红利者则是一群投机者，不负责任的培训、不讲品质的经营砸掉了这张美食名片。有人说，重庆小面已进入了红海，其实，重庆小面一直是一片蓝海，只是看你驶的什么“船”进入这片大海，可以是扁舟，也可以是航母。有句古话：没有金刚钻，不揽瓷器活。大家应该懂这句话的意思。
今天，作为匠人的董门，我们有这个责任和能力以匠心传承的模式为重庆小面在全国掀起第二波浪潮，不是昙花一现，而是长青树。坚持初心，保持匠心，为重庆小面重塑美誉。
感谢不少粉丝对我们的关注和支持，我们一直在不完美中不断探索、努力、改进！！！
