海蛎
海蛎一年四季都可以看到，也是不错的海产品之一，海蛎含有丰富矿物质和蛋白质，肉质肥美滑嫩香醇。夏天天气炎热最喜欢煮一锅海蛎豆腐汤，鲜甜好喝又营养，大人孩子都喜欢。
海蛎豆腐汤做法：1、我们先将海蛎清洗干净，控干表面的水分；2、海蛎中加入生抽、胡椒粉抓起均匀入味，再加入适量地瓜粉均匀裹粉；3、豆腐切成小块，放入沸水中焯烫一下，去除豆腥味；4、锅中煮水，将豆腐一起下锅，水煮沸后将海蛎放入，加点生姜去腥5、海蛎都漂浮到水面即可关火，再加点胡椒粉和盐提味即可。
油蛤
今年很多人都说吃花蛤不如吃油蛤，今年油蛤的价格比往年便宜很多，而且油蛤比花蛤更加肥美鲜甜哦。油蛤跟花蛤的做法都大同小异，既可以用来煮汤、爆炒、亦或是做成蒜蓉粉丝油蛤，夏日必备开胃菜。
制作过程：1、我们先将油蛤水中，加点盐浸泡，使其充分吐沙；2、将粉丝放入温水中浸泡；3、准备多一点蒜泥，放入油锅中煸炒，加点蚝油、白砂糖提味提色；4、再将粉丝放入砂锅中，放入油蛤，再加入蒜泥，加入一小碗水，开火煮至油蛤都开口即可。5、出锅前撒点葱花点缀一下即可。
生蚝
夏天最火爆的街边小吃就是烤生蚝了，鲜嫩肥美的生蚝，搭配蒜蓉酱，放入嘴里，满嘴鲜美，真是人间美味。这个时节的生蚝也是很肥美的，自己去买来做蒜蓉烤生蚝，比烧烤店肯定更便宜。来看看蒜蓉烤生蚝的教程吧~~
蒜蓉生蚝制作过程：1、我们先将生蚝表面用刷子刷洗干净，然后将壳撬开；2、接下来就来炒一下蒜蓉，锅中油烧热，将蒜泥下锅煸炒，加入蚝油、白砂糖，煸炒均匀入味。3、将煸炒好的蒜蓉放入生蚝上面，放入烤箱烤15分钟左右即可。4、除了用烤箱，也可以上锅蒸熟哦。喜欢吃辣的可以加点小米辣一起烤，这样更开胃哦。
以上就是跟大家分享5月份可以吃的小海鲜，价格经济实惠，营养好吃，大家别错过哦。
