湖滨二里的拐角似乎一直有着这么一家朴素的漳州咸饭蒸饺,大红招牌、简单到一眼就能记住的店名,唯有饭点时熙熙攘攘的人潮,在悄悄印证着它的好味道。
一碗咸饭 一碗炖汤是每个人的标配,咸饭有几分糯米的软糯,再加上标配的炸花生米、包菜、香菇、海蛎干和肉丁,米香中揉合出浓郁的鲜香,一口就让人上瘾~
○霞溪面线糊○
曾经住在霞溪市场附近的居民们大多都知道这家霞溪面线糊,老客们还会跟你炫耀:“这店啊,90年代那会,霞溪市场还没拆的时候,我就在这吃了。”
作为一家面线糊馆子,他们家紫菜咸饭的人气却不比面线糊来的差。香润的米粒间细碎的紫菜碎自带撩人的鲜味,越吃越是上头,配上份店里的卤猪小肚,一定会让你惊喜。
○宝贵风味店○
要问做咸饭谁最家的选择最丰富,这家湖滨北路上20 年老字号的宝贵风味店,终于还是藏不住了。萝卜饭、八宝饭、海蛎饭、南瓜饭...你想到的这里统统都有!
一定要试试他们家的南瓜饭,黄艳的米粒看着就让人流口水,南瓜的甜香搭配米粒的咸鲜颇有如虎添翼之感,还有虾干和牡蛎干藏在饭里,难怪越吃越觉得鲜美。
○鑫银丙小吃店○