即墨镶边
另外，葛村的面模（俗称卡子，卡脖花的）也是一大特色。面模是一种木制品，在其上雕刻各种花纹图案。到如今，每逢年过节，或者其他喜庆日子，都有用面模做成鱼、桃、虎，元宝等象征吉祥如意的面食的风俗。依稀记得小时候，每年的二月二都有用卡子做成的各种各样的脖花。当时也是为有一个形状独特别人都没有的脖花而高兴异常，到处显摆，放在手里好几天都不舍得吃。现在的小孩子，大概是没有也不需要这种快乐了吧！除此之外，还有窝洛子缸、官庄筛子、杨头斧、大欧鸟笼等。听说大欧的鸟笼，曾经以造型美观，质量优良，在清朝顺治年间传入京城。一时为公子王孙，富家子弟竞相购买的对象呢！
即墨卡子
当今社会科技如此发达，当代的年轻人从业选择更加广泛和现代化。这些从前的老手艺能不能传承下去，我不得而知。只知道扛起即墨经济发展的注定已不再是这些老手工制品，或许它们也会随着时间的流逝，湮没在历史的长河之中吧！我们要做的只需要知道这些东西曾经也是即墨民生经济发展不可缺少的组成部分。
