早期的商业文化
澄城的商业，繁盛于明代。开初，得益于衙前港的崛起。继而县城建立，商贸渐成规模。二十世纪初，澄城商业的兴旺，则无疑由汕头埠的繁荣而获益良多。
澄城的商业，颇具文化色彩，具体表现为如下几个方面：
一、店名店招的特色。中药铺一律称“堂”：双忠公的泰来堂，寺后街的树德堂，城隍头的敬和堂，南门外的大生堂，还有培元堂、济公堂等共十多家。这种情况，全县基本一致。牙科则称“阁”：如观阁、喜观阁……与书籍文化用品有关的称为“斋”，如启明斋。其它商号多称“记”：坤记酒楼、黄炎记、陈艳记百货店、卓记、福记绸缎庄、礼记糕饼店……其余如英合金铺、茂盛棉被店、天然照像馆、其美百货店，都是既吉祥又切合实际的商号。那些较大的商店，都请书法家书刻一块金字招牌，显得极具号召力。
二、诚信交易。多数商店，都大书“货真价实，童叟无欺”于显眼处。这是卖方对买方的承诺和保证。顾客若发现商家有欺骗行为，可以到同业公会投诉。当时县城大小商业户千余家，大半加入商会，又按不同行业成立二十二个同业公会。对于顾客的投诉，同业公会一般会出面调解，维护本行业的声誉，做到取信于人。当然，商家受恶势力欺凌敲诈，同业公会及商会也同样会出面保护，维护商界权益。可以说，建立同业公会，是商界自我约束也是自我保护的一种机制。
三、信用贸易的出现。表现在可以赊账，俗称“记数”。赊账的对象主要是熟人和老主顾。总之，认清对方有偿付能力才肯给予赊账。日常的小件交易，很难要求什么信用担保。原则是还旧欠新，避免重债。每户商家都备有一本账簿，至少要有咸亨酒店那样一块黑板，可以记事。有部分商家则声明“小本生意，恕不欠账”。 一般来说，现钱交易比赊帐好，可以减少资金积压及其它麻烦。然而，百姓手头毕竟有宽有紧，购买力大体又不高，在物资并不紧缺的时候，商业市场往往成了买方市场。在竞争激烈的情况下，信用贸易也不失为一种促销办法。
大户人家的赊账则是另一种情形：用“寸楮”记账。这种“寸楮”，是红色硬皮的长方形折子，巴掌大，可开可合。那些人家买鱼、肉、粮，油、糖、豆之类，都有固定店摊。他们由家人拿着“寸楮”买东西，商家逐次记上某月某日何种商品多少钱。店家本身则备有一本登记逐日欠数的流水账。每逢节日，店主便上门结算收账。当然，这本“寸楮”是专用的，上面写明商号及买主名称，是买卖双方的信用凭证。你与多少商家挂钩，便有多少本“寸楮”。数目一结清，便注明“收讫”。
一些大户人家，也由固定的剃头师傅每月上门理发，专人上门挽面。婚丧喜庆的筵席，祭祀用的猪头、卤鹅，也由菜馆上门承办。澄城众多“桌铺”，各有固定的客户，彼此关系良好，颇守信用。
澄城的肉菜市场，当年大体集中在四个城门附近。北社市在大北门、公婆树、树仔脚；东社市在东门头、万盛埠、郭厝市；南社市在南门头；西社市在西门古。其余日用百货集中在鞋街。这样的布局，也许是自然形成的。
