8,鸡肉烤了15分钟,从烤箱里取出来,表面再刷一层调好的酱料。把土豆和南瓜加食用油拌匀,也一并放进来。接着放回烤箱,175度再烤40~50分钟。当鸡肉颜色烤得合适了,可以给鸡肉单独盖层锡纸,以免烤糊。
9,不同的烤箱,温度会有差异。大小不同的鸡,烘烤的时间也会不同。大家可以用筷子扎一下,鸡肉和蔬菜都可以轻松扎透就表明熟透了。
这样烤的鸡肉表皮又薄又香,肉质鲜嫩多汁,非常好吃。南瓜和土豆,口感绵软,味道也非常不错。
烤鸡小贴士
1,鸡肉表面刷酱料主要是为了颜色更好看,而酱料中的白糖可以使鸡肉颜色更加红亮,白糖也可以用蜂蜜代替。
2,具体烤制时间,大家根据自家烤箱和鸡的大小进行调整。
3,除了烤箱,空气炸锅也可以做。
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