这次找了刀刃完整的三叉爱坑经典20厘米主厨做对比测试。工作就是把一个生玉米直接切成四段。结果：大概这次的玉米有点老，这两把刀切着都不轻松，不过因为同样的原因三叉的直接感受还是稍稍好一点点。
对比刀刃，小邓除了切鸡腿倒霉的那个豁口外其他部位两位都完好无损。第三项：切南瓜。
就是把南瓜带着籽切成丁。因为这活三叉之前已经早干过确定没问题所以先让三叉给分南瓜。结果：在一开始大范围切片的时候三叉的感觉还是略占优势，后面切小丁二者没有明显的区别。然后直接再切几块肉丁。
三叉遇到本职工作所以整体感觉很好，不过小邓切这个也不差，可以说二者切的都很轻松干净。再对比刀刃。
二者都无损（没有新的损伤）通过。最后对比下小邓和三叉的身材以及厚度。
看体型比小邓明显要魁梧的多， 不过竖过来看三叉厚度是渐变的但最厚的地方还是比小邓要厚一点。最后结论：在处理大型蔬菜以及中式切法切土豆片丝时小邓的效率明显要高，但在处理相对更广泛更极端一点的食材时小邓用起来不如一般的主厨舒服顺手，同时还有自损的风险。（可惜了这把妹纸捎来的小邓这回破了相了）另外因为自己把这把小邓的棱角又打磨了下现在觉得手感好多了。现修正评分如下：初始锋利度：7\10手感：7\10做工：5\10实战：8\10包装：9\10价格：5\10总评：6.5\10全文完。
