第6种:银耳
俗话说“富吃燕窝，穷吃银耳”，为什么古代的达官贵人都愿意吃燕窝银耳，这也和银耳的营养价值密不可分。它含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质等，可以用来炖汤喝、可以炒鸡蛋等。
推荐食谱:紫薯银耳西米露
食材:银耳1朵、面粉、西米50克、紫薯1个
①我们把银耳用冷水泡发2小时左右，然后加1勺面粉揉搓一会，冲洗干净。
②去掉银耳的蒂部，把其他的撕成小块放入破壁机中。
③西米提前用焖烧杯焖1个小时，没有焖烧杯就煮熟。
④去掉紫薯的皮，搓洗干净，切小块放入破壁机中。
⑤向破壁机中加入水，水深不要超过刻度，启动破壁机。
⑥等破壁机停止工作后，倒入碗中，加入西米，拌一拌就可以食用了。
第7种:牛蹄筋
牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带，是一种上好的烹饪原料，可以制作美味的菜肴。俗话说“牛蹄筋，味道赛过参”，这个美味不要错过了。另外它含有丰富的蛋白聚糖、胶原蛋白等，脂肪含量也低，不含胆固醇，对于女性来说是难得的美味。
推荐食谱:卤牛蹄筋
食材:牛蹄筋1500克、姜、葱、料酒、山楂、生抽、老抽、冰糖、香叶、草果、豆蔻、盐、食用油、黄酒
①我们把牛蹄筋泡入水中，搓洗干净后倒入锅中。加入料酒、葱结、姜片一起焯水等锅表面有很多浮沫时，捞出猪蹄筋，用温水冲洗干净。
②热锅冷油，倒入冰糖炒糖色。等炒到枣红色时倒入牛蹄筋快速翻炒。再加入生抽、黄酒、老抽翻炒上色。
③加入开水没过牛蹄筋，大火煮开后倒入高压锅中。加入姜片、葱白、草果、豆蔻、山楂，煮35分钟。
④加入盐，拌均匀后，继续煮20分钟。
⑤倒出牛蹄筋，切成小块，浇一点汤汁，撒点葱花就可以食用了。
结语:女人生完孩子后身体机能都在下降，除了要多锻炼身体、保持愉快心情外，吃也很重要。记得多吃应季新鲜的食材，多吃一些富含胶原蛋白的食物，让自己自信起来。我是宝妈私房七七八八，一个喜欢捣鼓饭菜的上班族。每天围着灶台、锅碗瓢盆和工作一样，累并快乐着。我会竭尽所能分享我家的三餐四季，给大家提供参考，也是记录我逝去的青春，同时也期待与您的交流。
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#2021生机大会#
