进入小雪时节,气温明显下降,随之而来的还有呼啸的北风,吹在脸上特别干。加上现在室内都开始供暖,空气越发的干燥,这样的季节里很容易上火。平时要注意多喝些热水,此外,水果也是不能断的。水果中含有大量的水分,维生素C,膳食纤维以及无机盐等成分,可以平衡我们身体的营养,促进肠胃蠕动,不仅可以帮助缓解燥火,皮肤也水水润润的,比用化妆品更健康实惠。
小雪后风大干燥,6种水果要多吃,满满水分和维C,香甜滋润身体好。冬天上市的水果还真不少,价格也比较便宜,居家必备不能少,下面就一起来看看冬季有哪些时令水果吧~
甘蔗
作为最大的甘蔗生产国之一,甘蔗在我国广东,福建,云南,台湾等南方地区有着广泛的种植,它是蔗糖的主要原料。甘蔗中含有丰富的糖分,水分,钙,铁等成分,对于人体代谢很有益处。与其他水果所不同的是,我们在吃甘蔗的时候只吃它的汁水,新鲜的甘蔗,汁多水足,嚼在嘴里特别过瘾。甘蔗除了直接生吃以外,还可以烤着吃,烤过以后的甘蔗吃起来甜味更足,吃在嘴里润润的。另外甘蔗也可以搭配各种食材一起煮水喝,不用放糖,都足够清甜。
甘蔗挑选:我们在买甘蔗时,要选择表皮光滑有白霜且没有虫眼斑点的,另外甘蔗是一节一节的,我们要选择节长比较长的,吃着更过瘾。同时我们还要注意看切口,选择其切口为米黄色,不发霉发红的。
【甘蔗马蹄玉米水】
将甘蔗去皮,斩成小块。马蹄洗净削皮,对半切开。水果玉米洗净,切成小块。三者同时下锅,加入适量的清水,大火煮开以后,继续小火煮半个小时。最后出锅前撒上枸杞,焖10分钟,就可以盛入碗中享用了。趁热喝上一碗,不用放糖,喝起来也是甜甜的润润的,特别舒服。
猕猴桃
猕猴桃是一种高维生素C的水果,其含量要比普通的柑橘类水果高3-10倍,同时猕猴桃中还含有其他水果中较少的叶酸,胡萝卜素,氨基酸等营养成分,号称“水果之王”。熟透的猕猴桃,将外皮剥下,一口吸进嘴里,入口即化,香甜多汁,比吃冰激凌还过瘾呢。
猕猴桃催熟:为了方便运输和保存,果农一般会在猕猴桃还未完全成熟的时候将其摘下,出售到全国各地,所以我们买到的猕猴桃一般还是比较硬的。买回家以后,我们可以将猕猴桃与香蕉,苹果装进一个塑料袋中,放到有阳光的地方,2-3天就可以变软了。变软的猕猴桃要及时吃掉,否则很容易腐烂变质。
哈密瓜
哈密瓜我国的种植历史颇为久远,品种众多,有早熟品种和晚熟品种之分,所以我们不仅在夏天可以吃到哈密瓜,在冬天依然可以见到哈密瓜的身影。并且相对于夏季的哈密瓜来说,冬天的哈密瓜吃起来更加香甜。哈密瓜中含有丰富的糖类,维生素,矿物质以及类黄酮等营养成分。甜蜜多汁的哈密瓜,在干燥的冬日里,可以帮助我们除烦解渴,是很好的保健水果。