灵隐飞来峰景区门口附近
知竹是一家小而美的素食店。庭院小小，但处处有禅意，室内空间也不大，整体看有点像日式的居酒屋。
因为是一个人去的，我选择了吧台位置，可以一边吃面，一边看店里的姐姐们做菜。
菜以木质的吊牌形式挂在眼前，花样很多，甚至选不过来。
想了很久，选了牛肝菌面。
面条是绿色的，加了菠菜汁，铺满了牛肝菌，上面还撒了香米，至少从卖相上看，有被吊住胃口。
牛肝菌多到吃不完，差不多面吃到尾声了，都还能一直夹到牛肝菌，面的汤底也因为它变得超级鲜美。虽然面价格不便宜（49元），但这个用料会让人觉得值。
如果能吃辣，点单的时候可以问店员要一份店里特制的小辣酱，放进了面里之后，整个口味升级好多。
一个点睛之笔是面里的香米，在牛肝菌汤里泡过之后，鲜中带着米香，很好吃。
除了牛肝菌面，我还推荐你「知味拌面」、「生煎素饺」，吃饭期间，它们频繁地被店里客人pick。
如果你图商圈的方便，其实湖滨银泰也有一家分店，菜都是一样的，离西湖也很近。
3. 庆春朴门
灵隐白乐桥附近
庆春朴门之前好友末末又去吃过，回来就向我狠狠安利。除了食材用的全素，它还把素食做出了很精致且有创意的感觉来。
