燕麦片，一种营养价值十分丰富的食品，许多人都喜欢吃燕麦片。燕麦中的维生素E、亚麻酸、铜、锌、硒、镁能清除体内多余的自由基，抗衰老;燕麦中含有褪黑素，它能去掉黑斑，使皮肤白腻，并且还有诱导睡眠作用，休息好，精神爽。那吃燕麦片养胃还是伤胃呢?快来让我们一起了解看看吧!
本文目录
1、燕麦片养胃还是伤胃?
2、哪些人不能吃燕麦?
3、吃燕麦有哪些作用?
燕麦片养胃还是伤胃?
燕麦富含淀粉蛋白质、脂肪、维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分，适量吃具有益肝和胃，养颜护肤的功效，正常情况下每天吃点燕麦片是不会伤胃的，只有在单纯的大量食用燕麦片后才可能会导致胃酸分泌过多，从而导致反酸、烧心等症状。
或是过多食用燕麦片的情况下，可能会造成胃肠痉挛、消化功能不良等症状，因此进食任何食物都要适量，以便保证营养均衡、身体健康。
人们食用的燕麦片在进入肠胃消化时，会产生一定数量的气体，这些气体不能及时排出体外就会让人们胃肠胀气的症状加重，容易让他们出现腹部胀痛，对身体健康极为不利。
哪些人不能吃燕麦?
1、消化不良者。燕麦富含膳食纤维，但纤维较粗糙，比较不容易消化，尤其若有胃胀气问题者，大量食用燕麦恐造成肠胃不适。
2、缺铁、缺钙者。燕麦含有植酸、草酸成分会抑制铁质与钙质的吸收，因此燕麦最好不要与牛奶一起食用，以免影响钙质吸收。
3、肾脏病患者。燕麦含有蛋白质、钾、磷等成分，若有肾臟疾病者不宜大量食用;食用前最好先应谘询医师、营养师或药师以了解每日建议摄取量。
4、糖尿病患者。燕麦虽有助控制血糖，但燕麦仍属于五谷杂粮类，过量食用恐摄取过多淀粉，反不利维持血糖稳定。
吃燕麦有哪些作用?
1、燕麦片中含有纤维素、果胶等膳食纤维，进入胃肠道后可吸收胃肠道中多余的油脂、水分，增加饱腹感，延长饥饿时间，对于肥胖人群可起到缓解体重增长的作用。
2、燕麦中的碳水化合物分解缓慢，不易造成血糖的剧烈波动，对糖尿病的控制有一定帮助，适合糖尿病患者食用。
3、燕麦片中的膳食纤维促进胃肠蠕动，促进排便，可改善便秘症状，也缩短了粪便在肠道中的停留时间，降低肠道吸收粪便中毒素的概率。
4、燕麦片中富含碳水化合物、脂肪酸，为人体提供正常所需的能量，不会加重胃肠道负担。
5、燕麦片中富含的亚油酸是人体内所需脂肪酸，对于降低胆固醇、血脂有一定的功效，适量食用有益于心脑血管的健康。
总结：燕麦片营养丰富口感诱人，适合大多数人群食用，但生活中那些患有胃病或胃功能不全的人是不适合吃燕麦片的。
