烤红薯烤箱预热要多久时间？微波炉烤红薯用哪种红薯好
众所周知，红薯是秋冬季节的大众食品。其味道香甜可口，营养丰富。适量食用对身体有好处。很多人喜欢吃烤红薯。有些人会用微波炉烤红薯。下面就跟着知网了解一下吧。
本文内容
1.烤红薯烤箱预热需要多长时间？
2.微波炉烤红薯用什么红薯好？
3.烤红薯含糖量高吗？
烤红薯烤箱预热需要多长时间？
烤红薯在烤箱里预热时间一般在10-20分钟左右。烤红薯的时候需要洗净晾干。用箔纸包裹红薯的同时，把烤箱调到200°C预热。然后将红薯放入预热好的烤箱中，烤40分钟左右。中间翻一次烤红薯和软红薯。
微波炉烤红薯用哪种红薯比较好
微波炉烤红薯一定有办法，红薯也一定有选择的办法。毕竟微波炉是电烤的。虽然温度恒定，但只能烤到一边。所以地瓜要选大小一致，形状细长的，这样熟的一致。不要用又粗又圆的红薯。很难将它们烤透，而且需要大量的电力和时间。另外不能选太大的。烤它们不容易，而且要耗费大量的电力。
烤红薯含糖量高吗
烤红薯含糖量还是很高的。数据显示，煮红薯的GI是77，烤红薯的GI直接飙升到94，接近葡萄糖(100)。这是因为一部分蔗糖转化为麦芽糖，而麦芽糖的血糖在烘焙过程中上升更快。所以对于高血糖的人来说，煮红薯比较友好，但也是高血糖食物的一种，要少吃。吃饭时，最好搭配缓慢升高血糖的食物，如叶菜、瓜类和茄子、鸡蛋、瘦肉等富含蛋白质的食物。低血糖的人不要吃太多烤红薯。红薯除了糖分快速增加外，烘烤后失水，单位重量的能量更高。吃了以后容易变成脂肪堆积，使人发胖。
另外，红薯中的膳食纤维在大肠内被微生物发酵后会产生气体，胃排泄空较慢，容易刺激胃酸分泌。有些人吃了之后容易胀气泛酸。这些人除了少吃，还应该吃淀粉含量低的蔬菜，如叶菜、瓜类、茄子等。
