榴莲壳煲汤要放生姜吗？榴莲壳煲汤的功效与作用
榴莲是一种受欢迎的水果，在很多地方都可以吃到。除了里面的果肉，果壳也是可以食用的，一般用来做汤。很多人用榴莲壳做汤，尤其是女性朋友。榴莲壳汤一般不需要晒干，只需要去掉外面的刺，用里面的白瓤做汤就可以了。现在，就让我们和客访常识网一起了解相关知识吧！
本文内容
1.榴莲壳汤要不要加姜？
2.榴莲壳汤的功效与作用。
3、榴莲壳汤的做法
榴莲壳汤要不要生姜？
一般放适量的姜。
其实榴莲壳汤是需要生姜的，生姜可以帮助榴莲壳汤更好喝，一点点生姜可以增加汤的味道，对我们后续汤的口感提升也有很大的好处。很多人觉得汤本身很好喝，所以不需要姜，但其实汤是需要姜的，但是味精是不能放的，因为味精本身就是为了增加汤的味道，对于汤来说是不需要的，所以在做榴莲壳汤的过程中要放姜，而不是味精。
榴莲壳汤的功效与作用
1.养血益气，滋阴健脾，活血散寒，缓解痛经，补肾壮阳，温补。是寒性体质的理想滋补品。
还可用于治疗腹虚寒症、风热症、精血不足、头发早白、衰老、皮肤瘙痒、黄疸、疥疮等疾病。
2.榴莲果肉热，榴莲壳着火。用榴莲壳煮水或加少许盐，可以减少榴莲的热气，延缓火势。
3.榴莲的壳除了煲汤还可以从白果肉中提取。榴莲壳粉。喝水也能排出体内的重金属。铜最好，也最容易排出体外，其次是铅。
用榴莲壳煮汤
原料:榴莲壳、榴莲籽、土鸡、黄芪20g、当归10g、花椒、茴香、葱、姜丝等。
方法:
1.用刀将榴莲壳的白色果肉切碎；
2.鸡肉切块，烫一下；将鸡肉、榴莲白肉、黄芪、当归、葱、姜、料酒、花椒、花椒加入沸水中，煮20分钟，关小火，煮1小时。加盐调味即可饮用。
3.榴莲白瓤里的淀粉煮久了再溶解，使得汤更浓。这汤尝起来又甜又无味。大多数人都能接受。如果把主料换成排骨鸭就好了。
