蒜香排骨怎么做_蒜香排骨的做法_蒜香排骨的家常做法

1.肋排上的肉用刀背敲一阵.将所有的调味料混在一起.把肋排放入浸泡在腌料里，不够的话可以加些水，但记得咸味要够.(盖好盖放入冰箱冷藏两天两夜)这样蒜香味就足足的..dCS拜客生活常识网

2.腌好的肋排放入全蛋液中浸泡二十分钟，取出裹上生粉(少量就好了).锅内烧开水，放入肋排蒸8分钟取出.dCS拜客生活常识网

3.蒸好的肋排再次放入全蛋液中裹上蛋液，最后沾上面包屑.dCS拜客生活常识网

4.锅内热油，油温高至放一只竹筷子进去，筷子上有冒气泡即可放入排骨了.中火炸至金黄色后，开大火炸1分钟即可捞出了.dCS拜客生活常识网

5.用吸油纸吸干油，即可上桌.dCS拜客生活常识网

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