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				                               		佛手瓜去皮切片蛤蜊吐沙完,洗净备用嫩姜切丝
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				                               		锅子里下两杯水,放入姜丝,滚一分钟
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				                               		先放入佛手瓜,稍微拌炒一下,加盖焖煮2分钟再放入蛤蜊,加盖焖煮至蛤蜊打开
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				                               		起锅前,用一点味精调味即可喔!
 
