轻乳酪蛋糕怎么做_轻乳酪蛋糕的做法_轻乳酪蛋糕的家常做法

1、奶酪和牛奶隔热水软化拌匀，盖保鲜膜放冰箱冷却至浓稠。8UZ拜客生活常识网

2、加入蛋黄拌匀。8UZ拜客生活常识网

3、筛入低粉拌匀。8UZ拜客生活常识网

4、蛋白加糖打至湿性发泡接近干性状态，混合奶酪中拌匀。8UZ拜客生活常识网

5、模具抹油，倒入面糊。8UZ拜客生活常识网

6、预热烤箱，水浴法，上下火，135度80分钟（中途我用上火180度上色）。8UZ拜客生活常识网

7、趁热脱模，冷却后冷藏过夜。8UZ拜客生活常识网

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