对于一些日常中喜欢吃奶制品的朋友们,一看到生酮就慌了,怎么感觉所有奶制品都不能吃了呢?
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平时喝的牛奶酸奶可以喝吗?
100ml牛奶中含有3%的乳糖,牛奶的食用量一般在250-500ml,也就是说一盒市售牛奶含有8g乳糖。
而生酮的碳水化合物限制虽然因人而异,但通常在20g左右。
一天的餐食中有些碳水化合物是无法避免的,为了防止一整天的总碳水超标,生酮期间不推荐摄入牛奶,尤其是生酮的初期。
普通的酸奶中一般添加了10%的糖,100ml酸奶含有10%左右的碳水化合物,即便是无糖的酸奶,乳糖被分解成了小分子,仍然以碳水化合物的形式存在。所以生酮期间酸奶更不能选择。
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其他奶制品可以吃吗?
那到底生酮减脂期间,是不是任何奶制品都不能吃了呢?
不是的!
生酮减脂期间可以适量的选择奶油、奶酪、芝士等,一方面奶油、奶酪的脂肪含量比牛奶高得多,另一方面奶油、奶酪的食用量通常较少。
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别担心,这些可以吃
淡奶油、稀奶油