1、鸡脯肉切2片,两面用刀背轻轻拍几下。qc1拜客生活常识网
2、放胡椒粉、盐腌制6个小时,qc1拜客生活常识网
3、肉片依次裹上面粉、蛋液、面包糠。qc1拜客生活常识网
4、起锅热油,炸鸡排,油温不用太高,炸至酥脆即可。qc1拜客生活常识网
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