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香煎鸡翅怎么做_香煎鸡翅的做法_香煎鸡翅的家常做法

常驻编辑 烹饪技巧 2022-10-21 鸡翅   做法   怎么做   家常

1、鸡翅洗净,略放糖、盐、料酒、生抽、黑胡椒粉腌渍一个小时。我觉得还是有些腥气,索性加点花椒粉进去,记得:为了让鸡翅更入味,最好用牙签在鸡翅正面,反面戳个七八下。wsx拜客生活常识网

2、面粉约2两、鸡蛋1个,生粉、盐、白胡椒粉、油、少许水,调成酥炸糊。wsx拜客生活常识网

3、鸡翅拖上糊,开煎,两面都泛黄了捞出。别急,还没好,要想口感好,要学会~~等待,捞出略微晾个1-2分钟,再入煎锅过一遍,这样的鸡翅外酥里嫩!wsx拜客生活常识网

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