想必有很多人比较喜欢吃红枣，因为其带有丝丝的甘甜，并且红枣又具有补血补气，放癌症的作用，大家想必喝过很多的汤，但是不知道你是否比较喜欢喝红枣汤呢，红枣汤属于一种养生汤，所谓养生汤，顾名思义就是具有食疗、养生效果的汤品。养生汤属于中医食疗中最经常用到的方法，简单而且非常有效。红枣汤有什么样的功效和作用。
健脾益胃
脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。
补气养血
红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。
增强免疫
大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
看到以上你应该了解红枣汤的作用了吧，红枣因为其价格便宜深受人们喜爱，但是，人们吃红枣常常生吃，以为这样可以保证它的营养物质不流失得到最大的发挥，那也不尽然，生吃红枣虽然能吃到全部营养但是却不能有效的将这些营养给吸收，将红枣做成汤有利于人体吸收他的营养物质。
