随着秋天的逐渐走远，寒冷的冬季也是不知不觉的来到了我们的身边。在这个时候很多中老年以及婴幼儿都希望通过一些科学的食疗来进行强身健体，提高免疫力，从而避免感冒发生等一系列症状的出现。而目前在很多时令水果里面，柚子是大家非常喜欢吃的一种水果，那么冬天吃柚子对肠胃有好处吗？
柚子盛产于南方，其中以福建和广西所产柚子最为著名。成熟的柚子，香气浓郁，肉质脆嫰，酸甜可口。同时，柚子皮非常厚实，紧紧地将果肉包在里面，故又称“天然水果罐头”。关于柚子的功效，《本草纲目》中有记载，“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”，而在我国古代以及其他国家，日本、韩国都有将柚子制成茶剂的习惯。而在现代快节奏的生活中，人们则更喜欢在超市里买些柚子茶来养生。 王丹 柳扬
[今日食谱]杨枝甘露
食材：柚子1个、芒果250g、西米100g、蜂蜜少许、椰奶少许
制作方法：1、 锅装入比西米十倍分量的水烧开，倒入西米，转中小火，经常搅动避免粘锅;2、 待西米外面变成透明，中心只有一点白心时，关火焖五分钟后倒出沥干水马上倒入冰水降温解团后再沥干备用;3、芒果切丁;4、柚子剖开皮、开瓣，把果肉用手剥成小粒;5、把芒果肉倒入搅拌器，倒入少量的蜂蜜、椰奶，打成芒果糊;6、把打好的芒果糊倒入西米中搅匀，放入冰箱冷藏。装碗时在上层撒入芒果丁、柚子粒及椰奶装饰即可。
通过以上几段文字到一个简单的概括，相信大家对于吃柚子对肠胃有好处吗这个话题，应该有了一个更加深刻的认识了吧。当然在此我还要强调一下，虽然说柚子富含的维生素比较丰富，但是大家在食用的时候一定要根据自己的体质来控制好摄入量，这样才能减轻我们肠胃的负担。
