鸡蛋是我们生活里的重要的食物，其吃法与大家的习惯相关，多数人会选择煮鸡蛋吃，然后是煎鸡蛋，炒则是做成菜肴，煮鸡蛋时可以是整蛋放锅里煮，也可以是打成荷包蛋煮，煮的时候可以放枸杞、甜酒、红糖等，鸡蛋红糖水就是大家所熟悉的做法，我们要明确鸡蛋红糖水作用，那么鸡蛋红糖水作用是什么呢？
红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品.孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些红糖水，能补充能量，增加血容量，有利於产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩，恢复，恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。
红糖水也能用於外敷，同样具有排毒滋润的功效，老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退.秋冬季节皮肤因寒冷乾燥而瘙痒，也可用红糖水洗擦，清洁，可有效地减轻乾痒的感觉.红糖水也可以加入白木耳，枸杞，红枣或是红豆一起煮。
有利水利尿的功效，月经期间则有助子宫废物排出，能缓解腹胀，腰紧症状;黑糖加桂圆，姜汁共煮，有补中补血效果;取番薯，红糖，姜汁一同煮，不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心。
红糖水对妇女月经顺畅也有帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善。
除了饮用之外，红糖水也能用於外敷，同样具有排毒滋润的功效，老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退。秋冬季节皮肤因寒冷干燥而瘙痒，也可用红糖水洗擦、清洁，可有效地减轻乾痒的感觉。
红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮，有利水利尿的功效，月经期间则有助子宫废物排出，能缓解腹胀、腰紧症状;黑糖加桂圆、姜汁共煮，有补中补血效果;取番薯、红糖、姜汁一同煮，不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心。
鸡蛋红糖水作用表现在多方面，平时很少人这样吃鸡蛋，哺乳期或是坐月子时期会经常吃，这样可以补充身体的血量，也能增加营养。当然在鸡蛋红糖水里加入一点姜，功效作用则会更明显。但是要注意红糖不宜放到铁锅里煮，尤其是冷水下去煮到开，这样会破坏鸡蛋的营养，其铁元素也会降低。
