盖上锅盖，小火煮开后小火煮20分钟，玉米就煮好了，捞出来就可以吃了，也可以放一会儿再吃。煮玉米一定要趁热吃，口感才是最好的。
煮熟的玉米记住要马上捞出来，不要泡在水里，这样营养物质会迅速流失，尤其是水溶性维生素，包括维生素B族和维生素C，营养价值就降低了，而且不香甜了。
用这个方法煮的玉米，保证个个软糯香甜，和街边老奶奶煮的一样好吃。大家快试试吧。
【技巧总结】
玉米不要直接丢进水里煮，记住这3个技巧，留2层皮、清水浸泡、加盐和碱，就能煮出软糯香甜的玉米了。
觉得我的文章不错，请给我点赞、评论、转发、收藏、关注，下次见。
