这个夏天，桃子和李子都快把水果市场挤满了！但是比起桃子，李子的受欢迎度还是有点逊色。
因为很多人还是“谈李色变”。确实，市面上的李子，大多酸涩无味， 很多都是早熟采摘的劣质果!
所以当我看到青脆李的时候，我也对它抱着怀疑的态度。绿油油，看着不咋滴。
谁知一尝，我便按耐不住了！一口气炫了十几颗，口腔“咔嚓咔嚓”的声音简直“余音绕梁”啊！
满怀欢喜发给朋友炫耀，谁知道人家比我还识货，说每年夏天都在等的李子，就是青脆李。
（图源小红书，侵删）
上小红书一搜，原来已经有很多博主在种草了！就我还是di一次吃！( 瞧瞧这副没见过世面的样子）
“悬空”核，轻松脱肉
爽脆清甜，不酸！
青脆李果如其名。外表青涩，口感香脆。zui大的特点是核“悬空”离肉的，所以也因此得了个“脱骨李”的美誉。
感觉这核在里面荡秋千啊！而且核很小颗，果子食用率高达九成。
刚摘下的青脆李是脆的，一口咬下就能发出“咔嚓”的声音，简单一掰就能裂成两瓣，果核轻而易举就脱离。
入口清新，没有皱眉的苦涩，也没有齁人的甜腻，9甜1酸，一切都是那么刚刚好，就如小溪边的风恰好拂上落叶，波光粼粼间洒落了一地的美好。
如果放上五六天，果肉会变得软糯。（表皮还是绿色）口感因人而异，但是小编还是建议大家不要存放太长时间，毕竟这么好吃的果子，当然是要趁鲜啦。
可别被它的外表欺骗了，看着绿油油，你以为它酸，但其实甜得很呐！
