蜜蜂都有采花期和休息期，鹌鹑这种产卵的频率，让人感觉它比蜜蜂还累得多。
这种产卵的数量根据环境气候和鹌鹑的种类变得不同，在我国鹌鹑的产卵数量在260到300，在朝鲜是280左右，而爱沙尼亚能达到310颗以上。
这个时候工作人员会酌情增加每天添加食物的速度，让它们有足够的营养来产下正常数量的鹌鹑蛋。
等待开饭的鹌鹑
并且在产卵期间，鹌鹑们吃得也很好，比如小米和玉米的磨碎的颗粒，这是为了保证鹌鹑蛋的品质和外形不会受到营养方面的影响。
除此之外，在它们的饮食结构当中还有添加一些营养品，包括含有钙等营养的物质，让蛋壳顺利成型。
当夏季来临的时候，鹌鹑的饲养就不宜在室外，饲养者们通常会把鹌鹑移居到室内，并将室内的温度控制在18 到25 ，并往空气当中撒水，让房间的湿度也保持在合适范围内。
考虑到鹌鹑喜光的前提，饲养者还会准备好几个大号的灯泡，在早晨5点左右就要起床给这些“小祖宗”开灯。一直持续到晚上12点才关灯睡觉。
灯火通明的“宿舍”
在清理鹌鹑小窝的时候，饲养者需要更加小心，因为清理它们粪便的地方与产蛋的地方相同，饲养者要是不注意惊扰到了鹌鹑，它们很可能明天后天甚至一周都不会下蛋。
鹌鹑的最佳产卵期在8到10个月，随着时间的推进，鹌鹑们也不再产蛋，饲养者们就要开始下一步行动。
其实在第九个月的时候，饲养者们就会观察这些鹌鹑当中，每隔半个月进行一次筛选，将那些产卵不积极的鹌鹑拎出来，提前进行售卖，有产卵能力的留在窝里继续观察。
一直到第10个月的末尾，这些鹌鹑也被挑拣得产不多，饲养者会进行一次统一的售卖。
这是由于鹌鹑最佳产卵期已经过去，饲养者在榨取它产出的价值之后，再将它卖出，实现收益的最大化。
只有一年寿命的鹌鹑，肉已经成型，虽然不及它们产下的蛋，但在餐桌之上，它们也是一道可口的美食。
当中有幸运的鹌鹑还有可能在餐桌上见到自己曾经产下的蛋，它们被炖到一起，成为滋补的营养品。
饲养者们对饲养鹌鹑的小窝进行一次彻底的清洗，然后打扫干净它们曾经生活过的地方，等待新一轮的小鹌鹑入住。
鹌鹑蛋与鹌鹑窝
虽说鹌鹑产卵是辛苦，不过也算是值得饲养者们对鹌鹑无微不至的照顾和关怀。
那么人工饲养鹌鹑究竟赚钱吗？
养鹌鹑的费用要从引进小鹌鹑开始，一只鹌鹑幼崽的成本价格在0.6元，引进一万只就是6000元，加上人工费用、水电费、用地费、饲料费等各种费用能产生2万到3万左右的成本。
批发鹌鹑的价格在4元每只，期间鹌鹑所产生的鹌鹑蛋批发价格在每斤蛋4元左右，44枚每斤，一只每年产蛋按照280颗来计算。
再减去饲养过程当中夭折的鹌鹑，损坏的鹌鹑蛋，饲养鹌鹑的利润空间还是相当大的。
而且鹌鹑的生长周期快，资金能够快速周转，变现能力强，即便是有亏损也能迅速制止，无疑养鹌鹑是能够赚到钱的。
小身材，大价值
当然这是有前提的，人家有纯熟的技术条件支持，不论是鹌鹑的存活率还是产蛋率，肯定要比普通人养殖要高。
丰厚的利润大部分，都是售卖鹌鹑蛋所获得，藏着一只只鹌鹑日夜不休产蛋的苦心，鹌鹑创造了如此高的利益，最后还要被人贩卖到餐饮店当中，结束一生，只能说作为食物链底端，鹌鹑们确实挺惨。
