很多人以为玫瑰香葡萄的主产地在新疆,殊不知天津市汉沽区茶淀镇产区的茶淀玫瑰香葡萄也颇为有名,经过评比,其轻松登上最好吃的葡萄排行榜。茶淀玫瑰香葡萄除了鲜食以外,还是一种可以用来酿酒的葡萄品种,张裕葡萄酒、王朝葡萄酒等主要原料均来自该产区。茶淀玫瑰香葡萄因原产于汉沽茶淀镇而得名,当地独特的地理条件和自然环境,更有利于葡萄糖分的积累与沉淀,再加上科学的种植技术,都造就了茶淀葡萄的好味道。
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茶淀玫瑰香葡萄一直都深受京津冀地区人们的喜爱,有些南方的小伙伴可能从没吃过这口儿,那可有些可惜了。茶淀镇的茶淀玫瑰香葡萄色泽美观、果形整齐、珠粒均匀没有坏果,无苦涩之味,玫香馥郁,甜度高达20度,清甜却不会腻口,您若是没有吃过茶淀玫瑰香葡萄,可别忘了品尝一下,吃一次就忘不掉。
第四种葡萄:无核白葡萄
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众所周知,新疆地区有不少大名鼎鼎的葡萄,除了黑加仑葡萄、香妃葡萄,无核白葡萄也在全国最好吃的葡萄之列。说到新疆葡萄一定绕不开吐鲁番,这里气候干燥少雨,昼夜温差大,得天独厚的自然环境使得这里出产的葡萄甜度极高。吐鲁番无核白葡萄就是一种具有代表性的新疆葡萄。
无核白葡萄的果实碧绿晶莹,它的特点正如其名,葡萄没有籽粒,所以无核白葡萄又名“无籽露”,其甜而不腻,香气馥郁,风味独特,素有“绿珍珠”之美称。我们吃到的很多葡萄干就是用无核白葡萄晾晒而成的,无核白葡萄也可以用来酿葡萄酒,风味非常浓郁。
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无核白葡萄的栽培历史悠久,早在公元3世纪就已有种植。这种葡萄从萌芽到成熟,需要将近140天的时间,因为生长周期长,所以注定它的含糖量高。原产吐鲁番的无核白葡萄,爆甜多汁,皮如纸薄,无需吐籽吐皮,吃起来真方便。因为果子是自然生长的,不打膨大剂,所以果实个头不大,但吃起来更甜,也更放心。别管有钱没钱都得尝尝,别舍不得!
第五种葡萄:水晶葡萄
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水晶葡萄之所以得名,是因为它在接近成熟时,透过阳光会呈现出金灿灿的色彩,甚是喜人。每年秋季,是水晶葡萄大量上市的季节,经过长达一百余天的阳光照射,葡萄终于成熟了。在国内,水晶葡萄尤以云南弥勒产的名气更大,成为全国最好吃的5种葡萄之一,你吃过吗?
云南弥勒葡萄种植历史悠久备受世人称颂,早在20世纪60年代弥勒县就有葡萄种植。由于当地独特的气候、土壤等地理条件,弥勒葡萄表现出适应能力强、甜度高、丰产等特点,而弥勒颇具代表性的就是水晶葡萄,弥勒水晶葡萄目前在国内的名气也很大,有“水晶明珠”的美誉。
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云南弥勒水晶葡萄好吃吗?品尝过它的朋友都知道,这种葡萄颗粒饱满,皮薄透亮,汁多鲜甜,营养也更加丰富。因为全程是自然生长,一年只收一季,这使得水晶葡萄拥有了天然露天种植的原始果香。
如果您还没吃过水晶葡萄,可就别错过了。果实非常新鲜,葡萄香气浓郁,酸甜可口,是小时候吃过的葡萄味道,趁着葡萄正当时,您也不妨尝尝鲜吧。
如何清洗葡萄
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吃葡萄,必须清洗干净!有的朋友将一整串葡萄直接冲洗,这可不行。清洗葡萄的正确方法是:先用剪刀将果蒂与果实交接处小心剪开,注意不要剪到皮,如发现有腐烂的葡萄,要挑除掉。提醒您千万不可以用手一颗一颗拔葡萄,这样做的话,果皮很容易破损,脏东西就会污染到果肉。