维生素C能防治感冒、溃疡,吃得越多越好?吃不对,小心结石、血栓找上门
在人们心中,如果说有什么“招式”可以和“多喝热水”不相上下,那一定就是“多吃维C”——感冒着凉了,吃点维C;口腔溃疡了,多吃维C;想美白,维C更不可少……
那维C真的那么厉害吗?今天就来揭露真相!
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这些维C的传言,都不可信
1吃维C,就能治感冒?
有些人说,自己感冒的时候服了维生素C,几天感冒就好了,这难道不是维生素C的作用么?
这真的不是。
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大部分人的感冒,都是由普通感冒病毒引起,这是一种自愈性的疾病,也就是说只要人体识别出感冒病毒,并产生相应的抗体,5~10天左右就会自愈了,吃药或是不吃药,都不会加速这一过程。
而且很多感冒药,只是为了缓解感冒过程中的不适症状,如流鼻涕、头痛、发热等,并不是为了治疗。
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2维C可以治口腔溃疡?
很多人觉得患上口腔溃疡,就是因为缺少维C,所以会选择大量吃水果或者直接吃维C片。
但小编想要告诉你,可能真没什么用。
①口腔溃疡,不只是因为缺维生素C
从现代医学的角度来看,口腔溃疡的病因是不明确的,压力太大、生活挫折、环境变化、贫血、缺乏维生素等都有可能诱发口腔溃疡。
此外还有一种损伤性口腔溃疡,是因为日常生活中不小心造成口腔黏膜破损引起的,如吃东西时咬了自己一口、吃甘蔗等纤维粗硬的食物、吃太烫的食物等引起的。
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因此只是简单的补充维C,并不会有太好的效果。
②乱用维C,可能会加重创面
目前,没有任何确切的证据表明,补充维生素C可以治疗和预防口腔溃疡,而且,瞎补充维生素C可能会让你的口腔溃疡更糟糕。
比如传说中把维生素C贴在溃疡上的方法,其实并不合适。因为维生素C是酸性的,会对溃疡面形成刺激,让你的溃疡更红、更肿,反而痛上加痛。
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3大量吃维C可以美白?
皮肤变黑的主因是黑色素沉着,而维C是一种抗氧化剂,具有很强的还原性,其可以抑制黑色素的形成。但这只是说可以阻止皮肤变黑,但并不意味着吃了就能美白,想要美白,要使用真正的美白成分,比方说烟酰胺等。
而且受到肠道转运机制的影响,就算大剂量补充维生素C,皮肤吸收效率也是有限的,能发挥的作用也有限。
另外,如果有些朋友是过敏体质,那吃过多的维C后晒了太阳,不仅不能美白,还可能会导致日光性皮炎。
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维C,并非多多益善!
这样补充更安全
实际上,长期大量服用维C,人体内维C的含量不仅不会增加,反而还会减少。这是由于服用剂量过大,会改变人体内维C的调节机制,加速了维C的分解和排泄。
此外,过量摄入维C还可能出现以下问题:
1过量摄入维C的危害
①引起肠胃问题:维C能够促使大肠蠕动,如果吃得过量有可能会出现腹泻;另外容易导致胃酸过多,出现胃食管反流等情况。
②长结石:过量维C会使尿液呈酸性,尿液中的草酸、尿酸含量会增加,这很容易在体内与钙形成草酸钙结石和肾结石,严重者甚至可致血尿和肾绞痛。
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③影响生育:大剂量摄入维C可降低妇女的生育力,且影响胚胎的发育。
④增加中风风险:大剂量维C可对抗肝素和双香豆素的抗凝血作用,导致血栓形成,这使原有心脑血管病患者更易发生脑梗。
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⑤影响儿童发育:对于儿童来说,若成长期儿童服用大剂量维C,可使儿童日后易患骨病。
据膳食指南的建议,普通人群每日维C推荐摄入量是100mg,若是正常合理饮食就可以摄取足够。
2普通人群,首选食补
新鲜蔬果其实是维C的主要来源。如果选择维C含量高的蔬菜,有菜椒、大白菜、苋菜、萝卜缨等,每天吃够500g;
水果中,现在应季的冬枣维C含量高达243mg/百克,大约3颗冬枣就能满足每日维C所需,另外,像樱桃、猕猴桃、草莓等也富含维C,可供选择。
3三类人群,可以选择额外吃点补充剂
①在流性疾病高发时段或者是季节变化时期经常发生感冒的人群,又或者是儿童、老人可能出现维生素缺乏,就能适当服用维生素C,帮助提高抵抗力,预防疾病的发生。