《2020年酒精致癌报告》指出：
包括中国在内的东亚人群
携带乙醛脱氢酶突变等位基因（ALDH2*2）占比高达28-45%
这种遗传变异
导致我们更容易因酒精摄入而发生癌症
如果你不得不喝酒
那么叔建议你一定要控制好量！
《中国居民膳食指南（2022）》对成年人适量饮酒给出的建议是：
不论男女，一天酒精摄入量不超过15克
相当于：
1.别空腹喝酒
食物可以稀释酒精浓度
缓冲酒精对胃的伤害
也能降低身体吸收酒精的速度
2.别混着喝
随着鸡尾酒越来越流行
各种调味酒层出不穷
凭借更好的口感、更有层次的味道逐渐成为潮流
但美国《健康》研究发现：
兑酒不仅让人不知觉摄入更多酒精
而且可乐、雪碧等饮料种的二氧化碳
还会“助纣为虐”
增大酒精对胃的伤害
所以最好一次只喝一种饮料。
3.别喝太猛
喝酒很容易一时兴起就喝得很快
尤其年轻人还会通过游戏斗酒
这不仅对消化道带来过大的刺激
身体短时间也承受不了大量酒精
酒精喝得越多
体内的乙醛含量越多
健康受到的威胁就越大
4.别乱吃药
