说到结石的问题，相信大家并不陌生，人体或动物体内导管腔中或腔型器官，比如肾脏，输尿管，胆囊或者膀胱等内部存在的固体块状物就被称之为结石。
结石是临床上常见的病症，包括肾结石、胃结石、牙结石、胆结石等。也的确如此，随着人们生活水平和饮食结构的改变，结石的发生率逐年增高，尤其对于年轻人而言，肾结石成为了如今患病率较高的一种疾病。
当然造成身体结石的主要矿物元素不同，所以结石的种类也有很多，比如草酸钙，结石，磷酸钙，结石，磷酸镁铵结石等等。
研究数据显示80%的结石一般都是草酸钙结石，如果出现了身体结石之后就可能会不断增大慢慢的压迫周围的组织和神经，从而严重影响身体健康。不过很多人都说，结石是我们日常不健康饮食吃出来的，是这样吗？
结石是“吃”出来的吗？
大多数的身体结石当中80%一般都是草酸钙结石，而草酸往往隐藏在某些特殊的食物当中。进入人体内之后，与钙元素发生反应就会形成草酸钙，形成结石。
所以多数情况下出现身体结石的原因，的确跟吃有很大的联系，当然这种说法也不是绝对的。如果饮食当中存在一些不良的行为习惯，或者是其他特殊的行为，同样也会导致结石生成。
饮食习惯确实起一定作用，特别是部分人群有食物的偏好，愿意吃含钙多的食物，或者是晚上有喝牛奶的习惯，这些会促进结石的发生。
但是大多数人，如果饮食较均衡，愿意吃全麦食物、纤维素多的食物、水果类的食物，那么结石与饮食就关系不大。
【胃结石】
人们吃的一切食物都需要胃部的消化，才能进行下一步的新陈代谢。比如某些特定的食物，动植物成分，会慢慢的在体内形成大小不一形状不同的胃结石。
根据胃结石的大小，可能会出现上腹疼痛，恶心呕吐，食欲不振，消化不良，严重者还可能出现胃出血，肠道堵塞。很多患者长期吃过量含钙的药物，会和这些食物相互结合在体内形成胃结石。
【泌尿系统结石】
肾脏，输尿管膀胱内形成的结石都统称为泌尿系统结石。比如平常喝水少，日常生活中高糖、高盐摄入较多，建议经常运动，经常吃富含草酸的食物都可能导致泌尿系统结石。同时高尿酸痛风患者出现泌尿系统结石的可能性会大大增加。
