肾脏疾病患者：
肾脏是我们身体中非常重要的一个排毒代谢器官，对于男性朋友而言，拥有健康的肾脏，不仅有助于提升自己的外在形象和气质，也能够让夫妻之间的感情更加和谐。
可是对于那些肾脏功能不太好的人而言，一定要少吃或不吃豆腐，因为豆腐当中含有丰富的植物蛋白，这些物质进入体内之后，主要依靠肾脏进行代谢，所以很容易加重肾脏的负担。
动脉硬化的人：
动脉硬化属于一种心血管疾病，最大多数的心血管疾病都是比较严重的，特别是得不到正确治疗的话，更是会引起可怕的后果。
动脉硬化的人最好也不要吃豆腐，因为豆腐当中含有蛋氨酸，这种物质在体内可能会发生一系列的反应，生成特殊的物质，从而给血管造成伤害。
购买豆腐的时候，如何挑选优质的豆腐？
1、闻气味
购买豆腐的时候可以通过闻气味的方式进行判断，建议选择扇闻的方式进行嗅闻，如果发现豆腐有一股比较明显的豆香味，那么说明这些豆腐是非常新鲜的，反正如果闻到已，有其他怪怪的味道，可能说明使用了增白粉。
2、看质地
或许在很多人的认知当中，豆腐是白色的，其实纯正的豆腐是乳白色或淡黄色，如果豆腐的颜色过白的话，或许说明并不是真正的豆腐，除此之外，还有一些豆腐看起来非常细腻，其实这是为了吸引消费者，材质做成了这样，然而这也不是健康的豆腐。
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