家用电热水壶在中国市场非常受欢迎，因为它有很多优点：方便、快捷、安全等等。我们每个家庭至少都有一个电热水壶，烧水非常方便。但是，电热水壶一直存在一个问题，那就是电器的通病。使用时间长了，或多或少都会出现一些问题，那么家用电热水壶应该如何选择呢？
目前市场上电热水壶的材质主要有不锈钢、陶瓷和玻璃三种。不锈钢无毒无害，使用过程中不会产生有害物质。其优点是美观、牢固、耐用。不锈钢由于其独特的吸附作用，长期使用会产生水垢。如果水壶的外壳也是不锈钢的，使用时要小心，以免烫伤。陶瓷材质的电热水壶档次更高，如果搭配配套的茶具，观赏价值也很高。玻璃电热水壶一般称为养生壶。它们功能多样，非常漂亮，材料也是最安全的。
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不仅要注意外观，还要注意电热水壶的容量。具体选择多少容量要看实际人数。一般2-3人选择1L左右的容量。-5人一般选择2L左右的容量。在选择电热水壶的时候，我们应该根据产品的质量来选择。此外，品牌和各种标志也很重要，如公司名称、地址、规格（如容量）、型号、商标、电压参数、功率参数、电源特性等。在安全方面，我们会最好选择带温控功能的家用电热水壶。水烧开后自动断电，或锅内无水时自动断电，避免无人看管造成干烧和意外事故。
同样重要的是，我们从正规渠道购买电热水壶，这样才能保证购买到电热水壶，即使发生相关事故，也能找到责任单位。我们应该避免从小商贩那里购买电热水壶。这种水壶没有任何保修。它们很可能是小作坊生产的假冒伪劣产品。虽然便宜了，但是在使用过程中并没有给我们带来任何的安全感。
