爱喝茶的人选择茶叶口感的极多,只看外观大小的还真是不多,毕竟选择茶叶时候不可能只看茶叶地位外观大小,毕竟茶叶的外观也不只有大小,还有茶叶地位颜色,完整度这些是都要看的。
我们买茶的目的其实是喝茶,不可能买茶就是为了看吧,这也不太现实,大小其实是一个选茶典韦一个标准,并不是全部的标准,买茶可不是为了大小这个目的,是为了口感的。
好多时候茶叶的购买者是两者都要考虑的,即考虑茶叶的口感也考虑茶叶的大小,毕竟有的茶叶大小是关乎茶叶品质一个标准来的,就比如信阳的毛尖,这个茶叶既然叫毛尖,那么它就不能太大了,要不然跟名字不符合!毛尖茶叶十万个芽头才能做一斤干茶,这个茶叶的大小决定了茶叶的品级,品级越高茶叶越是好。再比如普洱生茶,大叶种的茶树受欢迎程度就要比小叶子的高,最大的茶叶大小能达到二十厘米长,这个大小也能看出茶叶受欢迎程度。
再说说口感这个问题,有的茶叶是讲究口感的,因为从外观上无法判断大小,比如铁观音这类茶叶,因为是卷曲的揉成团的,这个茶叶大小不好区别,也不能以茶叶大小来决定喜好。这个茶就得靠口感取胜,铁观音茶味道甘甜,唇齿留香,回甘明显,还不苦涩,这绝对是好茶,这个茶叶也有被看茶底的时候,但是大多数人只看茶叶的厚度还有柔韧性,是否具有弹性,这是判断茶叶好不好的一个重要的因素。还有就是大红袍肉桂水仙这类茶叶,看茶叶的大小的基本没有,因为这类茶看大小没有意义,这类茶只看口感,不管茶叶大小的。
还有一个茶叶是要看茶叶的大小还要看口感的,这个就是白毫银针,身为贵族们的钟爱之物,它就要有口感还要有大小,太大了不好看,太小了也不好看,这个茶在二厘米时候最好看,并且它的口感是毫香甜,回甘快,持久生津,鲜爽度特别好,这里说的是新鲜的白毫银针。
最后说一下就是茶叶最重要的品质就是口感,大小可以忽略的,这本来就不是一个评价茶叶的关键点儿。买茶的都关心好不好喝,没有人关心它大不大的,所以我也是注重茶叶的口感的,茶叶的大小可以是一个玩闹的标准。
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