虽然自助餐厅内的美食比较多，上文给大家介绍了5种“隐形贵菜”，这里我们给大家说说吃自助餐“最不值得”吃的5类食材，分享如下：
1、卤菜，比如各种鸭脖子、卤鸡爪等，基本上大多数自助餐厅都会有，很多小伙伴都是直接从吃卤菜开始，但大家要知道，这些卤菜都是高盐、高油、高热量，吃点鸭脖子然后再喝下一大杯饮料解渴解辣，想想您还会继续吃吗？肚子是不是一下就吃饱了。而且卤菜都是在卤水中煮出来的，很难分辨卤菜的制作时间。
2、凉拌菜虽然好吃，但是大家发现没有，凉拌菜大多都会比较咸，吃过之后，还是要喝很多的饮料，饮料喝多了就会撑肚子。
3、油炸类的各种食物，比如：薯条、鸡米花、小酥肉、藕夹等，虽然大多数小伙伴都喜欢吃，但大家要知道，我们花了钱来吃自助餐并不是来吃薯条、鸡米花的，为了一些薯条和鸡米花，我们也没有必要花吃自助餐的钱。
4、腌制过的各种肉类食材，比如大家爱吃的烤肉，因为需要入味，腌制过的烤熟后才会更加好吃，但这些腌制过的肉类食材，加入了各种调味料，味道极重，掩盖了肉本身的味道，在自助餐厅还是应该少吃。
三、吃自助餐攻略，按照这个流程走，试试？
花钱来到自助餐厅，各种美味的食物琳琅满目，让我们眼花缭乱，什么都想吃，但我们的肚子却只能吃那么多，多吃还不利于我们的身体健康，所以，我们要挑选哪些自己最喜欢，同时也是非常昂贵的食材，同时，还要按照一定的流程走，这样才能吃的愉快，分享如下：
1、水果能够开胃，而且餐前半个小时吃点水果也是比较合适的，但大家要知道一个原则，浅尝即止，不要多吃，这时可以尝尝平时不舍得买的一些昂贵水果，比如：榴莲、山竹、车厘子等。
2、接下来，可以去买一点刺身，比如三文鱼、金枪鱼等，这些海产品在我们身体内的消化时间比较长，所以，还是那个原则，浅尝即止，都尝一下即可。
3、刺身吃完之后，就可去拿一些新鲜的海鲜，比如螃蟹、龙虾等，比如螃蟹实际上是没有什么肉的，也不怎么占肚子，可以适当吃一点。
4、吃过这三轮之后，如果您都是浅尝即止，那一定会感觉到不过瘾，如果您是按照自己喜好，吃得比较多的话，可能已经吃饱了、
5、吃饱了，那就算了，等着同伴们吃完一起回家，如果没有吃饱，可以在吃点自助餐厅现烤的猪排、羊腿等，当然也是浅尝即止。
6、吃完少量的羊腿之后，肚子吃饱了就歇一会，喝点饮料准备回家，如果没有，那就再吃点主食，比如意大利面或者是乌冬面之类的，不要吃什么蛋炒面、蛋挞、披萨，这些几种热量高。
7、不要喝碳酸饮料，产生气体，会让我们很快就感觉到吃饱了。还是再强调一下，按照循序吃，千万不能大杂烩，而且，每一种都要少吃，浅尝即止。
四、吃自助餐要注意什么？
1、选择自助餐厅的时候，就不要选择哪些价格比较便宜的，或者是价格低廉的餐厅，当然特别冷清的餐厅也是不能去的，因为人流量少的自助餐厅，食材可能会达不到我们的设想。
2、千万不要抱着吃回本的心态去吃自助餐，更加不要饿上几顿之后再去，暴饮暴食还是非常伤胃的。
3、碳酸饮料是不要喝的，即使什么都不吃，喝下2-3杯碳酸饮料，你也好像有吃饱了的感觉。
4、自助餐还是要荤素搭配，不要只吃肉类食材。在吃各种新鲜的肉类食材的时候，还是要自己检查一下，闻闻气味，是否足够新鲜？
5、需要排队的各种食材，我们一定要按照秩序来，也不要随意翻动菜品，掉地方了也要及时地捡起来。
6、不要吃得过饱，浅尝即止，每一样都尝尝，其实我们都做不到。
写到最后，还想啰嗦几句，自助餐里这5种“隐形贵菜”，多数人都不会去拿，老板心里乐开花，最后再强调一下，千万不要抱着吃回本的心态去吃自助餐，更加不要饿上几顿之后再去，暴饮暴食还是非常伤胃的。
