大闸蟹是如何在国外泛滥的？
大闸蟹繁殖时喜欢“喝咸水”，生长时喜欢“喝淡水”，意思为，大闸蟹产卵时要去海边，蟹卵成为蟹苗后再爬回淡水湖生活。
有调查说明，大闸蟹大概在1900年前后就去了欧洲，德国科学家求证后发现，大闸蟹在海边产卵，各国货轮商贸往来时，蟹苗在货轮压舱水时被迫进入船内，随即被带到欧洲。
大闸蟹不挑食，加上欧洲部分湖泊水质好，它们在那边生活得很舒适，吃好喝好了就繁殖，一不小心就“蟹”丁兴旺了。
而欧洲对这个壳硬肉少，还带毛的“八脚猛士”压根不感兴趣，有吃它的时间，还不如炫两个汉堡，人吃得少，自然就泛滥了。
之后，大闸蟹再通过同样的方式，跟着船只环游世界，德国、美国和比利时，成为了泛滥的重灾区。
大闸蟹让德国头疼，差一点就“送”回了中国
大闸蟹去德国后，随着压舱水被放了出来，之后，它们洄游到莱茵河、易北河、泰晤士河、哈维尔河等水系安营扎寨。仅仅两年，就在欧洲各国的淡水湖中发现了它们的身影。
刚开始，大家不以为然，不就是螃蟹嘛，掀不起大浪。但这货适应力强，生存能力强，关键作风彪悍，战斗力强，荤素不忌的它，吃鱼虾，夹螺蚌，撕渔网。加上繁殖能力强，它们“蟹军压境”，KO掉了其它淡水蟹，独占鳌头，一举成为德国等地区的独苗淡水蟹种。
不惹事还好，关键大闸蟹不安分，成群的它们，每天最多能爬行12公里，这些横着走的家伙，善于挖洞，所经河道之处，堤坝、水坝大有掏空之势，颇有“千里之堤，毁于蚁穴”的意境。
这操作直接把德国人看懵了，一些渔民表示，出一次船一网下去，鳗鱼没见着，倒是网住了一窝螃蟹。在盛夏之际，易北河水域的大闸蟹爬上岸，犹如蝗虫过境，小孩见了都要哭着找妈妈。
大闸蟹的到来，破坏了当地的生态系统，损坏了沿途水系的设备设施。刚开始，德国靠捕捞制成饲料，到泛滥时，成本太高，放弃了。后来，又想到用毒杀死，奈何其它鱼类一起遭殃，也不行，怎么办呢？德国想到了中国。
中国的大闸蟹为啥不泛滥，终其原因就一个字：吃。那时，正好有中国商人和德国的想法不谋而合，双方一拍即合，于是，在某电商平台上，几天时间就有2万多人预定了30多万只大闸蟹，预定金交付了900多万元。
奈何生活在德国已百年之久的大闸蟹，涉及到诸多食品安全卫生问题，在准入和检疫等方面卡的严格，最后，这事黄了，被我国质检总局一票否决。看来，期盼中国帮忙吃大闸蟹的事，只能暂时搁浅了。
兜兜转转下，还得自己控制，德国也将大闸蟹出售到在德的中国及亚洲餐厅，奈何杯水车薪。据统计，大闸蟹给德国至少造成了8000万欧元的损失，着实让德国很头疼。
泛滥的大闸蟹让美国全国通缉
在美国，最早发现大闸蟹的时间大概在1965年，后来细细考察下，才发现这家伙早已“侵占”了国内的五大淡水湖（苏必利尔湖、休伦湖、密歇根湖、伊利湖和安大略湖）。
美国人在吃的方面嫌麻烦，比如不爱吃刺多的鱼，结果鲤鱼泛滥了，不爱吃猪肉，结果野猪泛滥了
